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2023-05-23
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「說了再見，約定再見」🧳 送完親戚上機之後快手搵食，黎到接機大堂五樓見到車水馬龍的三田製麵所拉麵店🍜就走去排隊。店舖面積不大， 裝修用上簡單木紋條子，簡單日本木系裝潢，仿似置身日本🇯🇵掛滿日式竹子燈飾，份外明亮光猛。湯底料十分多元化，有白湯、醬油、鹽味，海鮮系拉麵🍜都是熱門的。豚骨拉麵🍜（黑麻油味）+ 餃子🥟（跟餐）：呷一啖湯頭，黑麻油湯底濃郁而不會過鹹，拉麵軟硬適中，毫不吝嗇的蔥花提升香氣，厚切叉燒脂肪部分軟糯同時肉質有咬口，溏心蛋呈流心效果，帶點滷水味道，不錯！餃子煎至香脆可口，外脆內軟，是基本的野菜豬肉餃，內餡仲保持肉質。豚骨拉麵🍜（香辣）：濃厚的湯底，加上一層香辣，淡淡有層次辣味，而且不會太油膩，相對溫和的微辣，食完都不需飲水。仲可以按自己需要加入白芝麻增香氣。總結：餐廳乾淨光猛明亮拉麵🍜高質 有日本🇯🇵味道
店舖面積不大， 裝修用上簡單木紋條子，簡單日本木系裝潢，仿似置身日本🇯🇵掛滿日式竹子燈飾，份外明亮光猛。
湯底料十分多元化，有白湯、醬油、鹽味，海鮮系拉麵🍜都是熱門的。
豚骨拉麵🍜（黑麻油味）+ 餃子🥟（跟餐）：呷一啖湯頭，黑麻油湯底濃郁而不會過鹹，拉麵軟硬適中，毫不吝嗇的蔥花提升香氣，厚切叉燒脂肪部分軟糯同時肉質有咬口，溏心蛋呈流心效果，帶點滷水味道，不錯！
餃子煎至香脆可口，外脆內軟，是基本的野菜豬肉餃，內餡仲保持肉質。
豚骨拉麵🍜（香辣）：濃厚的湯底，加上一層香辣，淡淡有層次辣味，而且不會太油膩，相對溫和的微辣，食完都不需飲水。仲可以按自己需要加入白芝麻增香氣。
總結：
餐廳乾淨光猛明亮
拉麵🍜高質 有日本🇯🇵味道
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