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2023-01-14
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唔知上海有冇叫香港麵呢樣嘢,可能其實係出前一丁不過喺香港就有好多上海麵店,北角都有間新開嘅,抵食又好食佢地一個餐都包幾多嘢,有主食、前菜、煎餃、甜品同嘢飲煎餃有兩種菜揀,白菜清爽啲韭菜就香濃啲,同樣煎得好靚仔前菜二選一,酸甜蘿蔔酸酸甜甜好開胃陳醋雲耳爽口得嚟,醋香又唔會過酸上海排骨相當之厚,原本仲擔心佢會好嚡,但又整得幾鬆嫩,醃得入味麵底夠晒料,質感有彈性又實在仲以為大滷麵係滷味麵,原來麵面上有不同嘅菜蔬同肉片睇落好健康,食落啖啖唔同有驚喜甜品係薑茶芝麻小湯圓,啱晒乍暖還寒嘅季節,勁香薑味,外皮好綿,芝麻餡爆香食過煎餃就好想食埋湯餃,嚟十隻西洋菜餃,菜香帶挈肉香,外皮薄實,豬骨湯底都好夾
不過喺香港就有好多上海麵店,北角都有間新開嘅,抵食又好食
佢地一個餐都包幾多嘢,有主食、前菜、煎餃、甜品同嘢飲
煎餃有兩種菜揀,白菜清爽啲
韭菜就香濃啲,同樣煎得好靚仔
前菜二選一,酸甜蘿蔔酸酸甜甜好開胃
陳醋雲耳爽口得嚟,醋香又唔會過酸
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上海排骨相當之厚,原本仲擔心佢會好嚡,但又整得幾鬆嫩,醃得入味
麵底夠晒料,質感有彈性又實在
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仲以為大滷麵係滷味麵,原來麵面上有不同嘅菜蔬同肉片
睇落好健康,食落啖啖唔同有驚喜
甜品係薑茶芝麻小湯圓,啱晒乍暖還寒嘅季節,勁香薑味,外皮好綿,芝麻餡爆香
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食過煎餃就好想食埋湯餃,嚟十隻西洋菜餃,菜香帶挈肉香,外皮薄實,豬骨湯底都好夾
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