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上環新 <煮意>
2011-09-02 102 views
早兩日，走去禧利街買外賣，途經孖沙街分叉位，望到孖沙街街尾間餐廳，招牌唔同咗！ 於是，買完外賣兜過去睇吓！ 原來之前間甜品店 <甜絲絲> 已經結業，而家開咗間西餐廳 <煮意 Idea> ，兩夫婦經營，老闆負責廚房，老闆娘負責飲品及樓面，以西餐為主，有飯或意粉 $38 ~ $43，( 外賣減收 $5 ) 一星期轉款兩次；另有是日外賣特價餐 $25。小小店子，裝修骨子！ 中秋節尚未到，已掛上風琴燈籠，充滿中秋節氣氛！ 呢度只有 9 個位，全部都係高凳，其實坐得唔多舒服！ 所以，我見多數人買外賣！勝在有陽光入內，街景開揚，望住孖沙街！照燒鯖魚配意粉 $38 老闆娘告訴我要等上大約 7~ 8 分鐘，當碟意粉一上枱，真驚喜！ 鯖魚好大塊！應該話係一條鯖魚切開一半上碟！鯖魚香煎，十分香口！魚皮薄而脆身！ 至於鯖魚，肉質很肥美！ 伴上一塊檸檬作點綴及帶出鮮味！ 意粉係扁意粉，炒得幾乾身！配合甜甜地嘅照燒汁，夠汁之餘，又容易入味！ 可惜，意粉唔夠熱！忌廉粟米湯忌廉湯濃得嚟幾滑，粟米粒好少！仲要係細細粒！如果，要埋飲品的話，加多 $5！鮮茄煙鴨胸闊條麵 $38等上大約
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早兩日，走去禧利街買外賣，途經孖沙街分叉位，望到孖沙街街尾間餐廳，招牌唔同咗！
於是，買完外賣兜過去睇吓！
原來之前間甜品店 <甜絲絲> 已經結業，而家開咗間西餐廳 <煮意 Idea> ，兩夫婦經營，老闆負責廚房，老闆娘負責飲品及樓面，以西餐為主，有飯或意粉 $38 ~ $43，( 外賣減收 $5 ) 一星期轉款兩次；另有是日外賣特價餐 $25。
<煮意 Idea>
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 小小店子，裝修骨子！
中秋節尚未到，已掛上風琴燈籠，充滿中秋節氣氛！
呢度只有 9 個位，全部都係高凳，其實坐得唔多舒服！
所以，我見多數人買外賣！勝在有陽光入內，街景開揚，望住孖沙街！
小小店子，裝修骨子！中秋節尚未到，已掛上風琴燈籠，充滿中秋節氣氛！
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簡單以食材及調味料作擺設
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牆上貼上一些相片
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牆上貼上一些圖片
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 照燒鯖魚配意粉 $38
老闆娘告訴我要等上大約 7~ 8 分鐘，當碟意粉一上枱，真驚喜！
鯖魚好大塊！應該話係一條鯖魚切開一半上碟！鯖魚香煎，十分香口！
魚皮薄而脆身！
至於鯖魚，肉質很肥美！
伴上一塊檸檬作點綴及帶出鮮味！
意粉係扁意粉，炒得幾乾身！配合甜甜地嘅照燒汁，夠汁之餘，又容易入味！
可惜，意粉唔夠熱！
照燒鯖魚配意粉
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鯖魚好大塊！應該話係一條鯖魚切開一半上碟！意粉係扁意粉，炒得幾乾身！
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 忌廉粟米湯
忌廉湯濃得嚟幾滑，粟米粒好少！仲要係細細粒！
忌廉粟米湯
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 如果，要埋飲品的話，加多 $5！

鮮茄煙鴨胸闊條麵 $38
等上大約 5 分鐘，一上枱時見到，成碟顏色鮮艷奪目！
令賣相生息不少！我即時好開胃！
顏色配搭方面花上心思！連個碟都好 sharp！配料有：紅椒絲、青椒絲、鮮茄、洋蔥、蒜片、香草碎。惹味非常！闊條麵軟硬適中！混合蕃茄醬幾入味！
煙鴨胸切成小塊，而且份量都幾多！
鮮茄煙鴨胸闊條麵
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闊條麵軟硬適中！混合蕃茄醬幾入味！
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 熱咖啡
我見到店內有部即磨咖啡機，相信質素唔會好差！雖然很少奶泡，但係咖啡味道香濃挽回分數！仲可以添飲一杯！我覺得一杯已經足夠！無謂咁貪心！
店內有部即磨咖啡機，相信質素唔會好差！
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熱咖啡
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 我覺得食物質素算不錯，況且價錢好合理！午餐可以多個選擇！


(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
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    Date of Visit
    2011-09-01
    Dining Method
    Dine In
    Spending Per Head
    $38 (Lunch)
    Recommended Dishes
    <煮意 Idea>
    小小店子，裝修骨子！中秋節尚未到，已掛上風琴燈籠，充滿中秋節氣氛！
    牆上貼上一些圖片
    忌廉粟米湯
    照燒鯖魚配意粉
    鯖魚好大塊！應該話係一條鯖魚切開一半上碟！意粉係扁意粉，炒得幾乾身！
    簡單以食材及調味料作擺設
    熱咖啡
    牆上貼上一些相片
    店內有部即磨咖啡機，相信質素唔會好差！
    鮮茄煙鴨胸闊條麵
    闊條麵軟硬適中！混合蕃茄醬幾入味！