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2014-07-31
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七月二十九日 (星期二)我倆是抹茶的超級粉絲，當然也曾到訪抹茶之鄉宇治，拜訪神級抹茶店中村藤吉在香港，一直也有留意市面上的抹茶食品最近，友人說上環有一家由日本人開的茶葉專門店香茶房，內裡所售賣的抹茶雪糕很不錯，這晚識逢來到這區用餐，雪糕怪小丸子就決定早點過來先吃雪糕香茶房位於柏廷坊對面，就在運動店的樓上，若要進店，必要走進運動店，再沿樓梯行上去走到樓上，老闆正與日本朋友品茗談天這晚真幸運，雪糕尚未賣光，有兩款口味，分別是抹茶及焙茶，最近更有Roll Cake發售(不過聽聞要預早兩日訂)，就買了一杯抹茶雪糕，老闆更細心提示要等十分鐘吃一杯$20，以日本抹茶雪糕來說，售價是挺相宜的雪糕以153年歷史的山政小山園的宇治抹茶粉再配上產自北海道的牛乳製作，抹茶濃郁芳香，可以與我倆心目中的香港代表ChaCha媲美不過，質感卻要扣點點分數，尚未做到奶滑細膩，否則效果應會更佳呢!下次來，要先訂卷蛋，也試試焙茶雪糕如何
我倆是抹茶的超級粉絲，當然也曾到訪抹茶之鄉宇治，拜訪神級抹茶店中村藤吉
在香港，一直也有留意市面上的抹茶食品
最近，友人說上環有一家由日本人開的茶葉專門店香茶房，內裡所售賣的抹茶雪糕很不錯，這晚識逢來到這區用餐，雪糕怪小丸子就決定早點過來先吃雪糕
香茶房位於柏廷坊對面，就在運動店的樓上，若要進店，必要走進運動店，再沿樓梯行上去
走到樓上，老闆正與日本朋友品茗談天
這晚真幸運，雪糕尚未賣光，有兩款口味，分別是抹茶及焙茶，最近更有Roll Cake發售(不過聽聞要預早兩日訂)，就買了一杯抹茶雪糕，老闆更細心提示要等十分鐘吃
一杯$20，以日本抹茶雪糕來說，售價是挺相宜的雪糕以153年歷史的山政小山園的宇治抹茶粉再配上產自北海道的牛乳製作，抹茶濃郁芳香，可以與我倆心目中的香港代表ChaCha媲美
不過，質感卻要扣點點分數，尚未做到奶滑細膩，否則效果應會更佳呢!下次來，要先訂卷蛋，也試試焙茶雪糕如何
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