阿爸鮮食

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今天，很冷，路過上環禧利街，被這間新開的食店吸引：它的裝修很時尚，乾淨，明亮，很是吸引，尤其是店外閃著「陪你好好吃飯」的燈帶，很溫暖，決定踏著發光梯級上去覓食。只上了2級，香氣撲面而來，濃濃的香味，原來是老闆自豪的無味精濃湯。隨即點了我最愛的麻辣湯底，南瓜麵，金錢肚，肥牛，流沙丸一試。果然有驚喜，真的沒有味精，喝完整碗湯也不口乾，而且湯非常鮮，第一次食麻辣燙竟然可以連湯喝，好正。細問老闆，才知他們的湯真的8小時大骨滶制，雖然成本高，數量也有限，但，客人食得健康才是最重要。這樣的良心店，值得支持！