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2008-10-24
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那天和女朋友決定吃「盛八」後（詳情請參閱食評---《我和今天有個一生一世的約會》），因為訂枱在八點半，可我們在七點多已身在旺角，閒逛了一陣子，女朋友覺得累了，想找個地方休息一下。（我原本想和女朋友去Starbucks喝點果汁之類的，但女朋友卻說想到「滿記」，我說不消一個小時就去吃燒肉了，現在吃滿記會否太Heavy呢？但女朋友堅持，箇中原因，我當然知道了．．．．．．）女朋友堅持要到「滿記」的目的只有一個，其實是她想吃海底椰白雪涼粉，自從我們不久前在西貢滿記吃過一次後（詳情請參閱食評---《海鮮大餐前的甜品》），女朋友就像上了癮一樣，我們中間已經吃過不下七八次（只因所叫的食品就只有海底椰白雪涼粉，加上食味等亦沒有大不同，就沒寫食評罷了。心水清的看官看到這裡，應該知道我們今次吃的海底椰白雪涼粉是真有點不同了吧！）當時可能是吃晚膳的高峰時間，滿記反而沒什麼人，我們隨便找了個位置坐下（朗豪坊四樓的滿記坐位大部份沒椅背，我自己就覺得作為休息，坐得不太舒服了，可女朋友醉翁之意不在酒，那就另作別論。）女朋友也沒看餐牌，我們就只叫了海底椰白雪涼粉。海底椰白雪涼粉很快來了，賣相跟一向吃的沒大分別，女朋友餵
女朋友堅持要到「滿記」的目的只有一個，其實是她想吃海底椰白雪涼粉，自從我們不久前在西貢滿記吃過一次後（詳情請參閱食評---《海鮮大餐前的甜品》），女朋友就像上了癮一樣，我們中間已經吃過不下七八次（只因所叫的食品就只有海底椰白雪涼粉，加上食味等亦沒有大不同，就沒寫食評罷了。心水清的看官看到這裡，應該知道我們今次吃的海底椰白雪涼粉是真有點不同了吧！）
當時可能是吃晚膳的高峰時間，滿記反而沒什麼人，我們隨便找了個位置坐下（朗豪坊四樓的滿記坐位大部份沒椅背，我自己就覺得作為休息，坐得不太舒服了，可女朋友醉翁之意不在酒，那就另作別論。）女朋友也沒看餐牌，我們就只叫了海底椰白雪涼粉。
海底椰白雪涼粉很快來了，賣相跟一向吃的沒大分別，女朋友餵我吃了一口，接著自己也吃，隨即我們對看了一下（感覺有點奇怪）我們各自再吃了兩口，女朋友就找出問題的所在了。問題並不在味道，味道倒跟以前的沒大分別，別在於不夠凍，我在食評《海鮮大餐前的甜品》時也說過這個甜品很冰凍，其實描述得再仔細一點，是當中的白雪汁是混著一些極薄的冰片，令整個甜品吃起來更冰凍之餘，嘴嚼時也有一些脆脆的感覺，此為這個甜品的精髓所在。可我們面前的海底椰白雪涼粉應該是不夠的關係，沒了冰片，吃起來的整體感覺都大打折扣了。
餐廳的裝修是集團式，千篇一律，就不費筆墨了，只想說椅子沒椅背，著實坐得有點累人，侍應服務也只是落單上菜，沒什麼特別。不過以集團式經營，甜品也會出現如此品質參差的問題（不知此分店其他甜品是否也存在類似問題就不得而知了），也著實說不過去，這點務必改善。
不消一刻，我們吃飽了，女朋友著實有點失望，感覺有點貨不對辦（我安慰著說燒肉才是今天的主菜嘛！）（以女朋友的性格，經此一役，應該對海底椰白雪涼粉的熱忱大大降低．．．．．．）可女朋友卻說：下次我們還是去其他分店吃過吧！（哈哈！這不是上癮是什麼？）
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