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2014-08-02
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愈來愈喜歡這家戚風蛋糕店,那軟綿綿的口感真是令人難以忘懷。在店內的一角擺放了比初次到訪時更多的件裝蛋糕了,忍不住手一口氣買了三件回家試。日本南瓜戚風蛋糕 $42Japanese pumpkin chiffon是日到訪還是跟最想試的番薯味擦肩而過了,但卻誤打誤撞之下吃到了新的南瓜口味。蛋糕體一如既往的讚,內裡是南瓜肉粒配上南瓜忌廉。忌廉輕滑,味道是很自然的南瓜香與甜,蛋糕體的南瓜香也很足,頂上的三顆南瓜籽更是香脆可口。時令限定*日本柚子戚風蛋糕 $42Japanese yuzu chiffon好友要了件期間限定的柚子味,小試一口,清新鮮甜柚子味充斥口腔,這客蛋糕特別在於,除了柚子的甜味也能吃到它那獨特的清爽口感,就像薄荷那涼涼的弱化版,是很討人喜歡的爽朗味道。走前不忘買了三件件裝外帶回家跟家人分享,外帶的蛋糕除了沒忌廉外,還用一印有店家名字的透明包裝包好,也貼上了貼紙區分口味。伯爵茶巧克力戚風蛋糕 $20Early grey & chocolate chiffon cake巧克力味香濃,但茶味不弱,兩者組合吃著不錯,宇治抹茶戚風蛋糕 $23Macha chiffon cake抹茶味甘甜不
Japanese pumpkin chiffon
是日到訪還是跟最想試的番薯味擦肩而過了,但卻誤打誤撞之下吃到了新的南瓜口味。
蛋糕體一如既往的讚,內裡是南瓜肉粒配上南瓜忌廉。忌廉輕滑,味道是很自然的南瓜香與甜,蛋糕體的南瓜香也很足,頂上的三顆南瓜籽更是香脆可口。
日本柚子戚風蛋糕 $42
Japanese yuzu chiffon
好友要了件期間限定的柚子味,小試一口,清新鮮甜柚子味充斥口腔,這客蛋糕特別在於,除了柚子的甜味也能吃到它那獨特的清爽口感,就像薄荷那涼涼的弱化版,是很討人喜歡的爽朗味道。
Early grey & chocolate chiffon cake
巧克力味香濃,但茶味不弱,兩者組合吃著不錯,
Macha chiffon cake
抹茶味甘甜不假,於口腔內融化並散發出茶味,好吃。
Okinawa black sugar & banana chiffon cake
有點小失望的蛋糕,香蕉味香濃馥郁但黑糖味卻不突出。
吃罷還是在想,不知何時有機會能吃期待已久的番薯味呢?
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