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2013-07-17
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下午6點要上堂,4點在尖沙咀想起可以食碗拉麵.門口細細的,只有2個人在,不用等位.台面有很多配料,一大盤的芝麻,但蒜蓉不太好用.叫了去了日本必食的鹽拉麵,上台時先飲了一口湯,是食拉麵最緊要的環節. 但第一口有一點失望.鹽味不夠濃和面一層太多油了.不過有很多蔥和荀,也有蔥頭和一大塊紫菜.半生熟蛋不錯.一下單時其實叫師傅轉了敢麵,但食下去..也是淋淋的..失望..叉燒也是細塊得可鄰,還只有一小塊薄薄的..麵的份量也比較小.$78一碗..我想不會再食了.
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