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2024-07-08
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第一次食時，已是幾個月前下午，食物品質令我回味，唯獨服務員態度引致無法短期再次光顧。今天我很想食米線，所以決定再來光顧，雖然舖面裝修欠奉，但食物品質實而不華，值得一讚我上次落單是下午茶套餐(海南鷄米線)今次都是海南鷄米線，但飲品今次想嚐試生椰拿鐵，同上次一樣海南鷄和湯米線分碟上，品質依然保持鷄肉嫩滑，湯底是用魚熬制，鮮甜但一點腥味都沒有，有少許糊椒香味，這種烹調技術，值得讚揚㕑師用心最估計不到是生椰拿鐵，椰汁和拿鐵比例好好，有椰汁香味但無搶走咖啡味，互相輝映，Cafe店都無效果，埋單$57元值得推介我諗住唔會再見到幾個月前嘅女服務員，唉！又是她，令次升級版，第一：我點餐時飲品是生椰拿鐵，女服務員即時用(唔想招呼語氣)回答：無呢款飲品，然後我問餐牌有顯示，點解無呢款飲品，女服務員用鄙視語氣(死窮鬼，你比起)要加$12蚊，我即時回應無問題，第二：上次有一杯水提供，今次我唔知要自取，向女服務員提出，她即時訓斥我，內容是她一個人要做好多嘢，唔得閒服待，自己攞，我聽完後，唯有講句唔好意思，第三：海南鷄米線上臺，但醬汁未來，我等左一陣，仲末嚟，起身問女服務員，她不耐煩指左某一位置叫我自取，當我行到
今天我很想食米線，所以決定再來光顧，雖然舖面裝修欠奉，但食物品質實而不華，值得一讚
我上次落單是下午茶套餐(海南鷄米線)今次都是海南鷄米線，但飲品今次想嚐試生椰拿鐵，
同上次一樣海南鷄和湯米線分碟上，品質依然保持鷄肉嫩滑，湯底是用魚熬制，鮮甜但一點腥味都沒有，有少許糊椒香味，這種烹調技術，值得讚揚㕑師用心
最估計不到是生椰拿鐵，椰汁和拿鐵比例好好，有椰汁香味但無搶走咖啡味，互相輝映，Cafe店都無效果，埋單$57元值得推介
我諗住唔會再見到幾個月前嘅女服務員，唉！又是她，令次升級版，第一：我點餐時飲品是生椰拿鐵，女服務員即時用(唔想招呼語氣)回答：無呢款飲品，然後我問餐牌有顯示，點解無呢款飲品，女服務員用鄙視語氣(死窮鬼，你比起)要加$12蚊，我即時回應無問題，
第二：上次有一杯水提供，今次我唔知要自取，向女服務員提出，她即時訓斥我，內容是她一個人要做好多嘢，唔得閒服待，自己攞，我聽完後，唯有講句唔好意思，
第三：海南鷄米線上臺，但醬汁未來，我等左一陣，仲末嚟，起身問女服務員，她不耐煩指左某一位置叫我自取，當我行到得豉油並無其他醬汁，我再次問她，她用責罵語氣：問我仲想要D咩？我回答要醬汁，她指責我貪心想要多一份醬汁，我叫她睇一睇臺面有無醬汁，何來貪心，她睇到後無言才給一份醬汁，結果是我被該女服務員責駡貪心之後一句對唔住都無
厨師用心制作食物，但服務員態度有問題，一切都枉費，
雖然消費$57元，不能要求有餐桌服務，香港大排檔服務以親切為主，亦不會責駡客人。
香港早年都是大排檔飲食文化，都無出現這種女服務員。
下次再來真的要有勇氣
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