海宴樓 (Closed)

今日行過佐敦見到一個特別的廣告牌海宴樓，上面寫岩門野生青口，野生的$138一斤？會不會好食，同老公講不如試下.門口簡單冇特別的裝飾，只有兩只細細的魚缸，裡面只是普通的海鮮。但睇野吾可以睇表面。膏蟹海鮮湯底湯底是用海青根魚熬出來的，湯奶白色好清甜，加上有膏蟹，蝦青口、硯、所以一定要飲多幾碗。原以為膏蟹只是的膏香，但的肉都好滑好鮮甜。車蠔外型似蠔，裡面的肉似帶子黃色，滾2-3分鐘就得啦，咬落冇帶子那麼嫰滑多了份爽囗鮮甜的味道。原來車蠔主要產地是廣東沿岸，香港西貢有出產，本港自己的海鮮一定要捧場。岩門新鮮青口同一般的青口肉的顏色吾同，顏色偏深色，都吾可以滾太耐肉質有咬口，好新鮮的味道。一定要食。鮮魷魚魷魚鮮甜爽口嫩滑，好味。招牌墨魚丸墨魚丸咬落彈牙，濃鬱的墨魚香味同鮮味，可以咬到一粒粒的墨魚所以有咬口。手切本地肥牛雖然的雪花分佈的冇日本肥牛均勻，但牛味好濃好香，入口冇肥膩的感覺。