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2018-05-03
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呢度個名叫Hang-O-Pho，即係Hangover咁解，原來好多當地人飲醉酒後，都會食返碗越南pho。呢度咁近Soho，飲醉咗過嚟食返碗pho，呢個idea都唔錯喎！餐廳裝修同傳統嘅越南餐廳好唔同，將好多名畫二次創作，12門徒戴越南帽、又有Mona Lisa賣pho，總之點睇都唔似係食越南菜㗎啦！特強宿醉製法式火車頭金邊粉 ($188)從來冇諗過火車頭嘅名都可以改得咁有氣勢！上菜時仲更加有氣勢，好似喺皇宮食咁樣，一大個盅金碧輝煌！一開蓋真係哇一聲~ 湯底冇落味精，用15斤牛骨、5斤鮮碎腩及藥材等熬18小時，清甜牛味濃郁又唔油膩；金邊粉煙靭滑溜；入面有安格斯牛肉、牛坑腩、牛栢葉、牛筋丸及超大隻越南虎蝦，非常足料！成鍋份量好大，如果叫埋其他食物，仲飲晒呢個湯底嘅話，唔止2個人，其實3個人都夠食添呀！芒果軟殼蟹米纸卷 ($88)軟殼蟹非常鬆化，咬落去索索聲咁，而且唔算油膩，應該係炸完之後有吸過油先包入米紙卷，加埋芒果及其他蔬菜，感覺上又冇咁膩！越式蔥油香茅豬扒碟頭碎米飯 ($88)佢哋用美國豬柳，肉質幾軟腍及豬味濃郁，非常惹味，不過擺耐咗唔食就好快會鞋，要儘快趁熱食！究竟乜野係碎米飯呢？原
特強宿醉製法式火車頭金邊粉 ($188)
從來冇諗過火車頭嘅名都可以改得咁有氣勢！上菜時仲更加有氣勢，好似喺皇宮食咁樣，一大個盅金碧輝煌！一開蓋真係哇一聲~ 湯底冇落味精，用15斤牛骨、5斤鮮碎腩及藥材等熬18小時，清甜牛味濃郁又唔油膩；金邊粉煙靭滑溜；入面有安格斯牛肉、牛坑腩、牛栢葉、牛筋丸及超大隻越南虎蝦，非常足料！成鍋份量好大，如果叫埋其他食物，仲飲晒呢個湯底嘅話，唔止2個人，其實3個人都夠食添呀！
特強宿醉製法式火車頭金邊粉
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特強宿醉製法式火車頭金邊粉
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特強宿醉製法式火車頭金邊粉
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芒果軟殼蟹米纸卷 ($88)
軟殼蟹非常鬆化，咬落去索索聲咁，而且唔算油膩，應該係炸完之後有吸過油先包入米紙卷，加埋芒果及其他蔬菜，感覺上又冇咁膩！
芒果軟殼蟹米纸卷
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越式蔥油香茅豬扒碟頭碎米飯 ($88)
佢哋用美國豬柳，肉質幾軟腍及豬味濃郁，非常惹味，不過擺耐咗唔食就好快會鞋，要儘快趁熱食！究竟乜野係碎米飯呢？原來體積比普通米細好多，冇普通飯嗰種黏糯，口感比較清新
越式蔥油香茅豬扒碟頭碎米飯
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越式蔥油香茅豬扒碟頭碎米飯
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越式蔥油香茅豬扒碟頭碎米飯
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越式自家製蔗蝦 ($48)
不嬲覺得呢道菜冇乜特別，但今次食完之後完全大開眼界！將大頭蝦肉打成蝦膠，食落超彈牙；見食完啲蝦膠仲回味無窮，傾吓計冇野食咪諗住咬吓條蔗囉，點知！！！原來係咁好味，入面啲蔗汁鮮甜到不得了，最後咁多條蔗都俾我咬晒，呢個蔗蝦真係好有驚喜呀！好味到真係想問吓老闆，你哋會散賣蔗嗎？有的話我真係會叫一碟食！
越式自家製蔗蝦
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越式自家製蔗蝦
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越式自家製蔗蝦
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價錢合理，環境舒服，食物用心製作味道又好，絕對值得一試！
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