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2022-07-15
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活化藥材舖的cafe，菜單都結合咗香港本土元素📸🇭🇰 唔只係IGable 食物都有意外驚喜💪🏻🔸雞蛋仔與雞🔸$118 (可選西檸汁/薑汁)娘親揀咗西檸汁🍋 出到嚟就係食緊西檸雞咁😂雞蛋仔以街外餐廳嚟講做到水準之上🙌🏻咬開見到一半空心一半實心夠香脆 就算係黏到醬汁嘅部份都不至於腍晒炸雞有幾多舊下，炸皮薄薄的一層個頭夠大又厚肉，滿足到大口吃肉嘅快感🤩醬汁份量恰到好處 酸甜適中想再來點風味的 可以食埋佢個檸檬皮，唔澀 挺好吃的😬整體會有啲乾🤏🏻 因為醬汁始終都比較傑身同埋就算有西檸汁，炸雞嘅調味都略鹹🤏🏻🤏🏻🔸麻辣蛋牛治🔸 $168未嚟到嘅時候心諗點解咁貴⁉️原來係牛扒嚟㗎🥩😲粉嫩粉嫩的✨ 可以輕鬆咬斷，食到肥膏位置都幾滋味不過扣分位係冇肉汁咁滯，會嫌個肉質過於乾柴🥲蛋嘅部份唔係炒滑蛋喔～而係薄薄一層嘅煎蛋，我諗主要都係食佢個牛扒麵包烘得超、級、脆❗️脆到有啲介口嗰種要注意嘅係都幾辣，唔食得辣嘅人要斟酌下;)配菜薯條份量頗多 夠晒香脆，點黃色嗰個醬汁最好食😋🍟［總括而言］鹹甜搭配 無諗過喺cafe食到西檸雞、蛋牛治入面食到牛扒，整體個體驗都幾得意幾開心嘅´･ᴗ･`
雞蛋仔與雞
$118
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🔸雞蛋仔與雞🔸$118 (可選西檸汁/薑汁)
娘親揀咗西檸汁🍋 出到嚟就係食緊西檸雞咁😂
雞蛋仔以街外餐廳嚟講做到水準之上🙌🏻
咬開見到一半空心一半實心
夠香脆 就算係黏到醬汁嘅部份都不至於腍晒
炸雞有幾多舊下，炸皮薄薄的一層
個頭夠大又厚肉，滿足到大口吃肉嘅快感🤩
醬汁份量恰到好處 酸甜適中
想再來點風味的 可以食埋佢個檸檬皮，唔澀 挺好吃的😬
整體會有啲乾🤏🏻 因為醬汁始終都比較傑身
同埋就算有西檸汁，炸雞嘅調味都略鹹🤏🏻🤏🏻
麻辣蛋牛治
$168
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🔸麻辣蛋牛治🔸 $168
未嚟到嘅時候心諗點解咁貴⁉️
原來係牛扒嚟㗎🥩😲
粉嫩粉嫩的✨ 可以輕鬆咬斷，食到肥膏位置都幾滋味
不過扣分位係冇肉汁咁滯，會嫌個肉質過於乾柴🥲
蛋嘅部份唔係炒滑蛋喔～而係薄薄一層嘅煎蛋，我諗主要都係食佢個牛扒
麵包烘得超、級、脆❗️脆到有啲介口嗰種
要注意嘅係都幾辣，唔食得辣嘅人要斟酌下;)
配菜薯條份量頗多 夠晒香脆，點黃色嗰個醬汁最好食😋🍟
［總括而言］
鹹甜搭配 無諗過喺cafe食到西檸雞、蛋牛治入面食到牛扒，整體個體驗都幾得意幾開心嘅´･ᴗ･`
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