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2010-09-05
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4-9-2010收工到 SoHo 搵食, 大家都被呢間 lunch menu 上的 truffle omelette 吸引了, 又試試. 對店員形容為「高質素」一點, 又 mussel pot 又 rib eye 好似太 heavy 的 set lunch 興趣不大, 還是 order 較簡單嗰張 lunch menu 的 4-course set lunch 好了.先嚟一籃兩件熱辣辣「眼」形麵包, 奉上已 soften 的「唧出來」狀牛油, 加埋都幾難唔好食, 不過麵包再鬆軟一點會好 d.Starter 係 tomato & bacon salad: 其實係混了 bacon bits 的 tomato tartare , 再加上 vinaigrette 及 frisée lettuce (?)... tomato tartare 本身甜而多汁, bacon 的鹹香就較「隱閉」; 而 vinaigrette 就又多又好酸, 都酸得有點打冷震...Soup 係 mushroom consommé: 用咖啡杯 serve , 內除了新鮮 mushrooms, 仲有洋蔥, 西芹 etc
收工到 SoHo 搵食, 大家都被呢間 lunch menu 上的 truffle omelette 吸引了, 又試試. 對店員形容為「高質素」一點, 又 mussel pot 又 rib eye 好似太 heavy 的 set lunch 興趣不大, 還是 order 較簡單嗰張 lunch menu 的 4-course set lunch 好了.
先嚟一籃兩件熱辣辣「眼」形麵包, 奉上已 soften 的「唧出來」狀牛油, 加埋都幾難唔好食, 不過麵包再鬆軟一點會好 d.
Starter 係 tomato & bacon salad: 其實係混了 bacon bits 的 tomato tartare , 再加上 vinaigrette 及 frisée lettuce (?)... tomato tartare 本身甜而多汁, bacon 的鹹香就較「隱閉」; 而 vinaigrette 就又多又好酸, 都酸得有點打冷震...
Soup 係 mushroom consommé: 用咖啡杯 serve , 內除了新鮮 mushrooms, 仲有洋蔥, 西芹 etc, 飲落冬菇味「濃縮」, 但感覺幾清, 完全唔膩, 幾喜歡.
主食揀了 seared duck breast... 頂層 duck breast 帶唔弱的鴨「臊」味, 食落肉少少嚡身, 可幸唔算韌, 還 ok 的; 中層 spinach 軟腍清香無渣, 簡簡單單都不錯; 底層就原來係一半potato puree 一半 couscous, 前者軟滑又幾香薯味及牛油味, 後者就係預計得到的「一舊舊」及無乜味 , 不過配上疑似係鴨肉醬汁, 最後都係清了碟, 可以一試的.
朋友食 black truffle & cheese omelette: 無 cheese 味, 不過 black truffle 味聞落食落一樣香, 蛋亦炒得滑, 配另上的勁脆 toast, 好似食緊早餐, 但好正 旁邊仲有 prosciutto 及 salad, 後者感覺唔太新鮮, 前者則夠晒鹹香, 幾好食.
咖啡聞落唔算好勁咖啡味, 齋飲就夠濃及苦而不澀, 而落糖落奶容易入口得多, 不過整體唔多夠熱, 明明攪拌了好耐, 飲到最後都有未溶的糖粒, 真係
Dessert 係 pineapple marble cake 配 vanilla ice cream, 後者夠滑, 不過唔算好香, 食落感覺 light light 的; pineapple marble cake 就似 tart 多 d, 底部牛油味香, 食落質地亦似足曲奇餅; 中間的 "cake" 質感實得似 brownie , 食落幾甜; 而面頭的就完全唔係 pineapple (橙色的!?), 食落好酸, 有點似 jackfruit 又有點似勁酸版 mango "carpaccio" 雖然食完都唔覺得係 "pineapple marble cake", 不過都幾好食的, 哈哈.
食物算不錯, 環境及 service 亦好, 連加一埋單約 $130, 食得舒服亦算滿意, 可以一試的.
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