爵士拉麵

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聯和墟係一個有好多唔同種類既食市既好地方，若干年前小弟曾經係呢度食過一碗好好食既拉面，湯底濃郁，拉面彈下彈下，入口一流。今日再度光顧，地方不變，店面不變，但老闆變了，味道也變了。變了變了，為何我覺得一碗近百個大洋的拉麵是用方便面做出來的？食完碗面🍜回到家都飲咗好多杯水解口渴，天啊！是晚，與友人點了爵士拉面，炸雞翼拉麵同叉燒拉麵，炸豆腐同炸年糕。嗱，唔好話一味彈，都仲有好食既，就係炸物啦，年糕真係煙韌既，如果鐘意𡁻既真係唔錯既，炸豆腐都不過不失啦，不過豆腐就無咩豆腐香。拉面面底就有啲失望啦，湯底都唔駛再描述啦。講到底，好唔好，要自己試下先真，不過呢，拉麵啲配菜用料上較cheap, 呢個價錢絕對可以更好。少少建議，如果拉面可以叫分開上菜會比較理想，炸野浸落碗湯上，唔理想。