紅葉茶屋 (T.O.P This is Our Place) (Closed)

日前在旺角一個新商場發現這間來自鎌倉的過江龍「紅葉茶屋」，雖然上次在鎌倉遊玩時冇留意過此店子，但看見門面簡約光猛，便坐下來一個下午茶。看menu都好多食物選擇，鹹食及甜品看相片都好美，但作為下午茶，那個傳聞是此店最受歡迎的甜點抹茶提拉米蘇，便成為我的首選。首先order一個傳統抹茶，賣相不俗。有一個紅葉小碟放上一些石仔，雖然只屬裝飾，但配上用日式茶具裝上的抹茶，紅綠相襯，至少看得人心曠神怡。而茶湯本身濃淡適中，冇傳統茶道那麼多泡沫，反而啱港人口胃。抹茶提拉米蘇出來了，它放在一個日式方型木盒，十分優雅。吃一口，那些軟芝士呈流質狀態，感覺若有若無，但滑溜感足，上面所鋪的抹茶粉不厚但味足。反而底部的蛋糕層稍薄。若一口由面到底吃下，感覺是滑如絲那種，但你若追求飽滿感的話，這可能不是你杯茶。另外，提拉米蘇上有一粒紅葉狀的東西，應該是寒天之類的東西吧，令整個製成品變得更配合餐廳主題。 整體而言，此店給我的印象不錯（只談甜品），可以再來。