MAJO Tapas Paella Bar (Closed)

回歸蘇豪，此處巳轉西班牙菜，Happy hour, Sangra$50杯抵飲，tino,基底cognac，酒味淡，反以blanco,較喜歡，有gin味。 Hevos rotos con sobrasada$120 西班牙肉腸，烤薯仔, 燒豬腩肉,加隻慢煮雞蛋，這個配搭也不錯，整體咸香惹味，因加蛋，好似搽潤膚油，滑咗兼升香，吸引度大增。 Tortilla de patatas$90, 每次食西班牙菜，指定食物，曾經食過有流心蛋汁，豐厚芝士及薯仔夾滑蛋，今次水準只及一半，無流心，蛋香一般，多咗蒜香。 Croquestas Jamon iberico$105，size像三粒茶匙羹大少，内裏少少拉絲芝士，味道也可，未至吸引，達預期，價略嫌貴。 見隣枱海鮮西班牙炒飯$160，海鮮又少又细，改叫西班牙iberico肉片及排骨，要等半小時，等啦，最终等咗45分，先說飯帶濕，無飯焦，香及質一般，有味不濃也不咸，骨和肉片燒香也咸香，以一般燒豬肉味質要求巳達到，但以iberico質素，有改進空間，青豆數得出5支，萬字夾長。不滿意只得一格女廁，殘廁無水冲。