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2012-01-20
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當這店子仍在洪水橋的時候，我經常以學生的身份去光顧。那時以學生價計算，真的十分划算！還記得一個石頭窩飯，即使份量大得我吃不盡，也只需二十五元左右！用料亦無因而稍減！香料足！蟹柳絲足！肉碎足！青蒽亦足！由於它搬到了元朗，有以往的良好印像在，那天與爸媽偷空去嘗嘗它學生餐外的菜色。是次點了：一.鐵版蠔仔蛋我個人認為是該晚最出色的一道菜！端上來尚熱滋滋的在響。蠔仔的份量充足，雖然不是粒粒巨大飽滿，吃落亦不致口若無物。加上炒蛋不乾身之餘亦不會濕濕的，十分可口！下次有機會會再叫！二.印尼咖哩牛腩這道菜實則頗為不濟。端上來時丁點煙也沒有，吃下口溫溫的，更令人氣憤的是牛腩竟然碎碎的，沒有一件完整。唯一可取的，應是咖喱不乏咖喱味吧，可惜，水準比它好的店舖比比皆是！三.蒜香炒西蘭花 還可以吧！沒有什麼特別，油了一點，可取的是隨了西蘭花外尚有蘿蔔等加以點綴，兩者皆頗為脆口，可以接受！最後，店方還送了南瓜西米露作甜點，沒甚出奇之處，用料亦見充足，甜湯程奶白色，椰奶味頗為突出，但心思確實值得稱讚！其實是次晚飯的餸菜整體水準不俗，可惜的是幾乎全部溫度不足，店方實需加以改善！不能只在洪水橋時的石頭飯才是熱氣蒸騰的
由於它搬到了元朗，有以往的良好印像在，那天與爸媽偷空去嘗嘗它學生餐外的菜色。
是次點了：
一.鐵版蠔仔蛋
我個人認為是該晚最出色的一道菜！端上來尚熱滋滋的在響。蠔仔的份量充足，雖然不是粒粒巨大飽滿，吃落亦不致口若無物。加上炒蛋不乾身之餘亦不會濕濕的，十分可口！下次有機會會再叫！
二.印尼咖哩牛腩
這道菜實則頗為不濟。端上來時丁點煙也沒有，吃下口溫溫的，更令人氣憤的是牛腩竟然碎碎的，沒有一件完整。唯一可取的，應是咖喱不乏咖喱味吧，可惜，水準比它好的店舖比比皆是！
三.蒜香炒西蘭花
還可以吧！沒有什麼特別，油了一點，可取的是隨了西蘭花外尚有蘿蔔等加以點綴，兩者皆頗為脆口，可以接受！
最後，店方還送了南瓜西米露作甜點，沒甚出奇之處，用料亦見充足，甜湯程奶白色，椰奶味頗為突出，但心思確實值得稱讚！
其實是次晚飯的餸菜整體水準不俗，可惜的是幾乎全部溫度不足，店方實需加以改善！不能只在洪水橋時的石頭飯才是熱氣蒸騰的吧！
是次有點失望，希望下次光顧時能留下好的印像，延續我以往學生餐時代美好的回憶！
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