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2015-01-16 3251 views
小妹一直好渴望到川善茶居朝聖,不過一直都沒時間所以只好作罷。直到最近男朋友說要到上環處理事情,剛好小妹又跟他說想食甜品,所以便到聞名已久的川善茶居。由於茶居是樓上鋪,上環的路也九曲十三彎,加上小妹帶錯路花了不小時間才到達。茶居佈置得很有中國特色,我選擇了坐在戶外的位置。我點了1)綠茶心太軟2)抹茶芝士蛋糕3)抹茶拿鐵(好像是綠茶心太軟有點焗得過熟,綠茶漿也沒有一切而湧的感覺。不過外表有脆脆的感覺不會太軟,配上雪糕煞是好吃。 芝士蛋糕看上去很小,不過小妹認為挺飽滯的。最面層的蛋白燒得不脆,軟軟的配上口感扎實的蛋糕,感覺有點奇怪。小妹認為蛋糕味道有點偏苦澀,也沒有什麼特色,不值得一試。抹茶拿鐵(?,過於苦澀口感也過於粗糙。一點也不滑順,有沙沙的感覺。小妹記得買單也接近200,不算便宜。相信下次如非必要也不會再試。
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小妹一直好渴望到川善茶居朝聖,不過一直都沒時間所以只好作罷。
直到最近男朋友說要到上環處理事情,剛好小妹又跟他說想食甜品,所以便到聞名已久的川善茶居。
由於茶居是樓上鋪,上環的路也九曲十三彎,加上小妹帶錯路花了不小時間才到達。
茶居佈置得很有中國特色,我選擇了坐在戶外的位置。
我點了
1)綠茶心太軟
2)抹茶芝士蛋糕
3)抹茶拿鐵(好像是
綠茶心太軟$78
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綠茶心太軟有點焗得過熟,綠茶漿也沒有一切而湧的感覺。不過外表有脆脆的感覺不會太軟,配上雪糕煞是好吃。


抹茶芝士蛋糕$40
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芝士蛋糕看上去很小,不過小妹認為挺飽滯的。最面層的蛋白燒得不脆,軟軟的配上口感扎實的蛋糕,感覺有點奇怪。小妹認為蛋糕味道有點偏苦澀,也沒有什麼特色,不值得一試。

抹茶拿鐵(?,過於苦澀口感也過於粗糙。一點也不滑順,有沙沙的感覺。
小妹記得買單也接近200,不算便宜。相信下次如非必要也不會再試。
(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
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Taste
Decor
Service
Hygiene
Value
Dining Method
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