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2009-10-04
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今日去完CHURCH便和媽咪來到這裡飲茶，開初還有丁點擔心會否很多人要等位，但一去到便即刻有位了，真是幸運! 原來它的下午茶是從 12 點開始的，這也不算下午茶吧？其實它的下午茶只是另一個收費價錢罷了，不過有得便宜一點總是好的。這裡的地方真的大得很緊要，難怪它不用等位啦，我想很難坐滿吧，不過環境倒是舒適，重要的是不會很嘈雜，大家也是溫聲細語的，不太會騷擾到別人，真的很好。只是眼見所以經理服務員好像時常也很匆忙的，不知他們是否真的很忙呢?食物選擇頗多，它有很多張食物紙，看得你眼花繚亂，而且也有一些頗特別的食物，特別是甜品，什麼焦糖燉蛋心太軟應有盡有，真是搞笑，不知好不好吃呢? 首先要了一隻BB鴿，我真的挺喜歡吃的，現在特價$ 25，其實和外面也差不多價錢吧。味道是很可好的，很入味，而且也挺肥美，倒是外皮香就夠香，不過炸得不夠脆，如果再脆一點應該會更好吃吧。之後便是叫了一個炒蜆，因為媽咪很喜歡海鮮，見它做推廣所以就叫了，份量不少，也夠惹味，只是來的時候稍為涼了一點，不夠熱辣辣，這樣真的會扣一點分呢，始終炒蜆這些東西還是希望新鮮炒出來吃的吧。點心叫了一碟蝦腸和欖仁千層糕。腸粉是弄得頗好的，皮
這裡的地方真的大得很緊要，難怪它不用等位啦，我想很難坐滿吧，不過環境倒是舒適，重要的是不會很嘈雜，大家也是溫聲細語的，不太會騷擾到別人，真的很好。只是眼見所以經理服務員好像時常也很匆忙的，不知他們是否真的很忙呢?
食物選擇頗多，它有很多張食物紙，看得你眼花繚亂，而且也有一些頗特別的食物，特別是甜品，什麼焦糖燉蛋心太軟應有盡有，真是搞笑，不知好不好吃呢?
首先要了一隻BB鴿，我真的挺喜歡吃的，現在特價$ 25，其實和外面也差不多價錢吧。味道是很可好的，很入味，而且也挺肥美，倒是外皮香就夠香，不過炸得不夠脆，如果再脆一點應該會更好吃吧。之後便是叫了一個炒蜆，因為媽咪很喜歡海鮮，見它做推廣所以就叫了，份量不少，也夠惹味，只是來的時候稍為涼了一點，不夠熱辣辣，這樣真的會扣一點分呢，始終炒蜆這些東西還是希望新鮮炒出來吃的吧。
點心叫了一碟蝦腸和欖仁千層糕。腸粉是弄得頗好的，皮夠薄而且也算滑，不過問題在於蝦身上，蝦不夠爽，而且鮮味不夠，令整個腸粉變得偏淡起來，它的豉油也頗為淡口呢! 欖仁千層糕我覺得很好很好吃呢，可能我最喜歡蛋黃這種東西吧。它的外相雖然不討好，但是真的很香，它仔不像舊式的那樣細緻那樣多層，可是也可以接受啦，重點是它的味道真的很好，面頭有欖仁，而它中間那層糖冬瓜蓉真的很不錯，不過有人可能會嫌它稍為甜了一點就是了。
另外為了填飽肚了我們還叫了一碟麻香水晶麵，開始還驚它很辣，細問之下原來是不辣的，只是麻醬花生醬和果仁罷了。這個是凍吃的，算是頗清涼的菜式，媽咪很喜歡，我就覺得它酸了一點點，如果麻醬味再濃一點就會更好吃的了。不過水晶粉很有趣，爽爽硬硬的，很有口感，也是一個不錯的嘗試。
最後甜品環節我們叫了一冷一熱的燉椰皇，難怪我見到每一檯客人都會每人叫一客，因為真的頗便宜，只是$9 一客，可是喜歡椰的人真的不可錯過，因為真的很香椰汁味，我吃凍的吃完真的覺得透心涼呢!
溫馨小提示: 椰皇的肉不要嘗試刮來吃呢，因為頗毒的，椰青的肉就可以吃了。
吃畢食物，慢慢享受一下茶，不會催你結帳，真的很好。
最後「我揮一揮衣袖結帳，再不帶走一片雲彩的走了。」=)
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