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2018-10-19
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約左朋友去吃飯,決定來旺角漲格一试,咁 啱 比我地試到今日才推出的<椰子雞煲>,當然還有至愛的麻辣火煱啦,一於來個鴛鴦湯底。侍應話個新煲係用新鮮清遠雞,唔怪之得咁鮮甜甘香,唔似得d冰鮮雞咁冇喱味道,個湯睇得出用心做,正!而我至愛嘅麻辣湯底今次有d唔忍心食,因為師傅用牛油雕刻成隻好可愛嘅熊仔,而隻熊仔係要放入d湯度溶左佢架,不過佢嘅犧牲係有價值嘅,令到個湯底更香辣。今次叫左幾樣較特別嘅配料,分別有串串牛肉,呢係用牛肉包住泡椒,非常過瘾!白鱔片有口感,新鲜帶子放在麻辣湯别有一番滋味。海白菜亦是第一次食,口感似海帶。安格斯牛肉多雪花。我最愛是手打蝦滑,超彈牙。還有蟹棒,粒粒凍豆腐,吸收麻辣湯更好味。還有桂花味酸梅湯,辣到飛起飲完舒服晒。正!
侍應話個新煲係用新鮮清遠雞,唔怪之得咁鮮甜甘香,唔似得d冰鮮雞咁冇喱味道,個湯睇得出用心做,正!而我至愛嘅麻辣湯底今次有d唔忍心食,因為師傅用牛油雕刻成隻好可愛嘅熊仔,而隻熊仔係要放入d湯度溶左佢架,不過佢嘅犧牲係有價值嘅,令到個湯底更香辣。
今次叫左幾樣較特別嘅配料,分別有
串串牛肉,呢係用牛肉包住泡椒,非常過瘾!白鱔片有口感,新鲜帶子放在麻辣湯别有一番滋味。海白菜亦是第一次食,口感似海帶。安格斯牛肉多雪花。我最愛是手打蝦滑,超彈牙。還有蟹棒,粒粒凍豆腐,吸收麻辣湯更好味。還有桂花味酸梅湯,辣到飛起飲完舒服晒。正!
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