宏 (Closed)

今天與好友突然慶起相約食晚飯，臨時臨急，在沒有訂座又想吃好一點的情況下便來到黃埔新天地這家日本餐廳。這裡幾乎全層都是日本料理店，可能是星期一，食客和人流不多，每間餐廳都不用等位便可入座。宏位於近商場門口的店舖，很容易找。店舖看似不太大，約有二十多張枱，我們由7:40pm 坐到接近10:00pm 都只是大約有4, 5 group 人來用膳，有點冷清，所以上菜速度也算快。食物方面，種類選擇算ok 多的，飯丶烏冬丶定食丶小食丶甜品都有，而我們選了和式牛肉定食和炸豬扒定食，每個定食除了飯外，還有沙律丶湯麵丶蛋糕和飲品，但只會送紅茶，所以我們最後加了$15轉飲咖啡。整個定食份量很足，沙津沒有甚麼特別，而湯麵雖然只有紫菜，但由於湯味濃，所以很「夠味」。至於飯方面，我覺得和式牛肉飯較好味，牛肉不會煮得太「老」，最重要是飯有汁伴食。而炸豬扒我略嫌太薄，所以炸得較乾，沒有肉汁，可能加滑蛋會更好吃。至於咖啡，我覺得頗香濃，加少許淡奶便夠。蛋糕方面有三個選擇，我選了綠茶味，很不錯，綠茶控應該會喜歡。整個定食是145 元，晚飯來說不算太貴，但以這個質素來說又不算也抵食，只能用可能接受來形容，想不用等位食飯的人