札幌拉麵 Miso No.1 x 辛味屋 (Closed)

由於新開張要吸引顧客，這家札幌拉麵店有不少優惠。(不瞞說其實我是被優惠吸引進來的)門口小箱子放著一些宣傳單張，單張下半部份是現金券! 詳細是減多少錢有點忘記了，只記得差不多減了個加一服務費。可能是位置不太易找，星期五晚上七點多，店裡的顧客卻只有寮寮可數的幾桌，不過我就喜歡不用等位子，不用看著門外一雙雙仇視的眼光。店面乾淨，店員有禮。拉麵的種類不少，大概有十幾款，無辣不歡的我當然是選了辛辣拉麵。選了沒多久，回想起以往吃過別家的辛辣拉麵都不辣的，開始懷疑日本正宗的辛辣拉麵應該都不是很辣的那種。想著想著拉麵就上桌了。湯底是清澈的，只有肉碎及一埋紅色的醬，我想那大概就是本拉麵的"精髓"。果然，紅油不辣，肉碎比平時媽媽在家做飯的硬(我是在曲線稱讚我媽，呵呵！)整體而言，這碗拉麵不難吃，但是稱不上好吃，價格應定於$40-50左右。除了進店時拿到的優惠單張以外，每次惠顧滿100元會送一張30元現金券，折合起來，還真是跟我認為適合的價錢定位差不多。不過，不知道現在還有沒有這個優惠了。