蛇王協

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我都算係上一代嘅人，每逢秋天都總會找藉口進補，蛇羹係不二之選。上年4月福安嘅蛇王海光榮結業，要食蛇羮就變得唔容易。每次去鴨寮街，都會途經蛇王協，但就從未幫襯過。一行入去，嗰種舊式蛇舖嘅回憶返晒嚟！同幾十年前嘅分別，就係蛇籠裏面冇咗活生生的蛇。蛇羮十分足料，雞絲 木耳 蛇絲，再加少許檸檬葉絲同薄脆，補唔補身我唔知，味蕾同個肚就好滿足啦！開餐途中，聽到男店員不停向一對老夫婦sell佢哋嘅蛇宴，炸蛇碌 羊腩煲 炸蛇丸⋯⋯聽到口水都流！是日消費：蛇羮(細） $53