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2007-09-14
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20070913至少這一間就沒有這樣的功力了~~~中午時分，這裏也不用怎麼排隊，雖然掛著“澳門街”的牌子，卻與樓下的“澳門茶餐廳”大相徑庭，翻遍整個餐牌似乎都找不到什麼與澳門有關的東西，中西意泰“fusion”得甚是誇張。Fusion其實沒有什麼所謂，但關鍵是要好味道，就像太興的芥辣叉燒飯。蛋黃醬墨魚仔菠菜面：賣相還好，一吃之下，那橙味的蛋黃醬實在令人不敢恭維，很結實的堆在面頭，攪都攪不開，墨魚仔則完全無味，不知廚師是不是覺得這樣搭配起來就大家味道均衡了呢……什錦冬瓜湯飯：勁多“師傅”~~~炒金邊粉：賣相很普通，但反而是最易入口的那一個……正常吧。最好的反而是那杯咖啡，以非即磨咖啡來說，是超出預料。跟餐又有湯又有茶，一定塞飽你，以這樣的價錢計確實便宜，不過，至少對我來說，就寧可加多幾元等多幾分鐘去吃別的了……
至少這一間就沒有這樣的功力了~~~
中午時分，這裏也不用怎麼排隊，雖然掛著“澳門街”的牌子，卻與樓下的“澳門茶餐廳”大相徑庭，翻遍整個餐牌似乎都找不到什麼與澳門有關的東西，中西意泰“fusion”得甚是誇張。
Fusion其實沒有什麼所謂，但關鍵是要好味道，就像太興的芥辣叉燒飯。
蛋黃醬墨魚仔菠菜面：賣相還好，一吃之下，那橙味的蛋黃醬實在令人不敢恭維，很結實的堆在面頭，攪都攪不開，墨魚仔則完全無味，不知廚師是不是覺得這樣搭配起來就大家味道均衡了呢……
什錦冬瓜湯飯：勁多“師傅”~~~
炒金邊粉：賣相很普通，但反而是最易入口的那一個……正常吧。
最好的反而是那杯咖啡，以非即磨咖啡來說，是超出預料。
跟餐又有湯又有茶，一定塞飽你，以這樣的價錢計確實便宜，不過，至少對我來說，就寧可加多幾元等多幾分鐘去吃別的了……
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