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2008-12-29
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7-11-2008日本的吉列食物一向都令人想起心動，見了更是食指大動，只可惜煎炸東西始終不能多吃。原本多次想慕名到世貿的吉列專門店試試，但每次不是因為喉嚨痛就是因為肉痛（太貴了）而打消了這個念頭，後來聽聞同在銅鑼灣的豚組也不錯，於是這次決定與男朋友特地前來"拜訪"！也許因為到達的時間較早，沒有多少客人，我們可以坐到包廂（卡位?）中。餐廳以黑色木材為主調，而我們坐的卡位則設計得有點像一頂轎，坐位寬敞而又能帶點私人空間，感覺是時尚與傳統的結合，很特別。打開餐牌，有單款的吉列定食，也有雙拼或三拼的定食，一場來到，當然要多款不同種類的啦，於是點了以下兩個定食：吉列豬扒定食 $118吉列蝦拼蠔定食 $158落單後，侍應首先拿來了兩個磨芝麻用的小碗，自己一邊親手把芝麻磨碎，一邊聞到陣陣的芝麻香氣，真是叫人越發期待主食快點來到。首先上的是吉列蝦拼蠔定食，雖然是雙拼，但仍有三尾大蝦，兩件蠔，一點也不算少。而率先鎖定的目標當然就是大蝦啦！夾起熱騰騰的大蝦再沾上少許沙律醬，一口咬下去不但感受到外層的鬆脆，更品嚐到蝦的鮮甜，這真是叫我有點驚喜！轉眼間，吃完了整條吉列蝦後，竟然出乎我意料之外一點油膩的感覺也沒
日本的吉列食物一向都令人想起心動，見了更是食指大動，只可惜煎炸東西始終不能多吃。原本多次想慕名到世貿的吉列專門店試試，但每次不是因為喉嚨痛就是因為肉痛（太貴了）而打消了這個念頭，後來聽聞同在銅鑼灣的豚組也不錯，於是這次決定與男朋友特地前來"拜訪"！
也許因為到達的時間較早，沒有多少客人，我們可以坐到包廂（卡位?）中。餐廳以黑色木材為主調，而我們坐的卡位則設計得有點像一頂轎，坐位寬敞而又能帶點私人空間，感覺是時尚與傳統的結合，很特別。
打開餐牌，有單款的吉列定食，也有雙拼或三拼的定食，一場來到，當然要多款不同種類的啦，於是點了以下兩個定食：
吉列豬扒定食 $118
吉列蝦拼蠔定食 $158
落單後，侍應首先拿來了兩個磨芝麻用的小碗，自己一邊親手把芝麻磨碎，一邊聞到陣陣的芝麻香氣，真是叫人越發期待主食快點來到。
首先上的是吉列蝦拼蠔定食，雖然是雙拼，但仍有三尾大蝦，兩件蠔，一點也不算少。而率先鎖定的目標當然就是大蝦啦！夾起熱騰騰的大蝦再沾上少許沙律醬，一口咬下去不但感受到外層的鬆脆，更品嚐到蝦的鮮甜，這真是叫我有點驚喜！轉眼間，吃完了整條吉列蝦後，竟然出乎我意料之外一點油膩的感覺也沒有，我想，這才算是真正吉列食物應有的感覺吧！
吃完一件炸物，趕快的吃了點椰菜絲，加了柚子沙律汁後的椰菜絲，顯得更加的醒胃，又可以讓自己的口中炸物的味道緩和一點，不錯！
之後試了吉列蠔，味道也不錯，但沒有太大的驚喜。
之後來的是吉列豬扒定食，這個一點也不比之前那定食差，吉列豬扒的外層同樣也是香脆可口，肉質也嫩，味道鮮美，只是中間有數塊感覺略為乾了一點，但整體仍算是非常好。如果沾上加了剛才磨的芝麻醬汁，味道則會比較濃郁，但同時醬汁亦變得有點蓋過了原本的香味，就個人而言，我會比較喜歡不加醬汁的原味吉列豬扒。
說到服務，這裡的侍應服務不錯，縱然是坐在較隱蔽的包廂中，但仍不時有服務員添茶，添椰菜，一點也沒有被忽略的感覺。
吃完整個定食，卻沒有半點油膩感，真是叫我佩服！
結賬的時候還有西瓜送，吃完炸物吃這清熱佳品真是絕佳的配搭！
下次一定要再來！
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