Video
Read full review
2023-07-02
46 views
本身去完文化博物館，就順路去大圍食好西，今次就揀左豬手工房。黎到豬手工房，首選當然黎食豬手啦。另外呢度都有好多唔同特色小食提供，所以都想試下，今次就㨂左日式紫芋栗子薯餅同埋忌廉芝士蘑菇雞翼。薯餅黎到好大塊，平時一係就紫薯味、一係就栗子味，兩種味道加埋一齊就比較少有。切落去都好香脆，味道唔會過甜。之後就輪到忌廉芝士蘑菇雞翼，一上枱熱辣辣，聞到好香，芝士味極濃，加上蘑菇同雞肉又好夾，食落去味道層次都好豐富，有5隻份量都多。最後就當然係主菜豬手，一上枱已經俾個份量嚇親，肉質唔好過乾，都算Juicy，最重要唔會過鹹。好多時食炸豬手，豬肉會好乾好鞋，而且係餣到好鹹，呢度就完全無呢個問題，同時保持到個皮夠脆。最後配上兩杯生果梳打係大熱天時解渴岩岩好！
黎到豬手工房，首選當然黎食豬手啦。另外呢度都有好多唔同特色小食提供，所以都想試下，今次就㨂左日式紫芋栗子薯餅同埋忌廉芝士蘑菇雞翼。薯餅黎到好大塊，平時一係就紫薯味、一係就栗子味，兩種味道加埋一齊就比較少有。切落去都好香脆，味道唔會過甜。
之後就輪到忌廉芝士蘑菇雞翼，一上枱熱辣辣，聞到好香，芝士味極濃，加上蘑菇同雞肉又好夾，食落去味道層次都好豐富，有5隻份量都多。
最後就當然係主菜豬手，一上枱已經俾個份量嚇親，肉質唔好過乾，都算Juicy，最重要唔會過鹹。好多時食炸豬手，豬肉會好乾好鞋，而且係餣到好鹹，呢度就完全無呢個問題，同時保持到個皮夠脆。
最後配上兩杯生果梳打係大熱天時解渴岩岩好！
Post
