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2016-05-22
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豬手片頭伊麵走蔥，豬手皮勁軟棉滑滑、勁膠勁腍又黏黏，依個質地最誘人，漿住您的嘴，啜到唔停得口。長時間炆燉，骨肉完全分離，柱侯醬汁透徹滲透每顆細胞，香濃不濁，真係唔錯。主要食皮，肉不太多，損損啜啜別有一番風味！片頭明顯係自家調配，鯪魚味突出而濃厚，跟一般結實片頭完全不同。混入鯪魚肉特別有彈性、特別滑溜，味道清新又充滿水份。彈牙爽滑靚伊麵，每一啖都混上超辣香濃辣椒渣非常刺激美味！一羹辣椒渣隊晒不停飈汗，上到小巴依然劇烈。試過兩羹落肚，即場變身 waterman，溫度急升興合合 high 到爆，全身濕透！雲吞滷肉撈麵走蔥，我還以為滷肉係台灣滷肉鬆添，撈飯那一款！驚動的肥美香甜，好好味，利害！貌似粗線條粗纖維像豬頸肉一般，入口軟棉嫩滑，肉質幼嫩細緻，滲出甜美肉汁，滷水清香薰芳。隨牛丸、牛腩外，滷肉都係必食之選！滷水汁撈麵幾有趣，用爽彈幼麵夾住滷肉齊齊食，更是滋味無窮，非凡味道與質感既混合。雲吞包得雖然質地鬆鬆，都未至於一咬散開，蝦仁居然勁爽仲有鮮蝦味，估您唔到。混上豬肉整體上都滿意，不過平凡一點。點解又剪斷晒我既長長長春麵喎？搞到一節節無得一氣呵成啜晒落落，疾住疾住唔夠暢快。成年人識得自己咬斷
長時間炆燉，骨肉完全分離，柱侯醬汁透徹滲透每顆細胞，香濃不濁，真係唔錯。主要食皮，肉不太多，損損啜啜別有一番風味！
片頭明顯係自家調配，鯪魚味突出而濃厚，跟一般結實片頭完全不同。混入鯪魚肉特別有彈性、特別滑溜，味道清新又充滿水份。
彈牙爽滑靚伊麵，每一啖都混上超辣香濃辣椒渣非常刺激美味！一羹辣椒渣隊晒不停飈汗，上到小巴依然劇烈。試過兩羹落肚，即場變身 waterman，溫度急升興合合 high 到爆，全身濕透！
雲吞滷肉撈麵走蔥，我還以為滷肉係台灣滷肉鬆添，撈飯那一款！驚動的肥美香甜，好好味，利害！貌似粗線條粗纖維像豬頸肉一般，入口軟棉嫩滑，肉質幼嫩細緻，滲出甜美肉汁，滷水清香薰芳。
隨牛丸、牛腩外，滷肉都係必食之選！滷水汁撈麵幾有趣，用爽彈幼麵夾住滷肉齊齊食，更是滋味無窮，非凡味道與質感既混合。
雲吞包得雖然質地鬆鬆，都未至於一咬散開，蝦仁居然勁爽仲有鮮蝦味，估您唔到。混上豬肉整體上都滿意，不過平凡一點。
點解又剪斷晒我既長長長春麵喎？搞到一節節無得一氣呵成啜晒落落，疾住疾住唔夠暢快。成年人識得自己咬斷啦，唔洗剪喎老闆，麻煩晒。麵條捲住大量激辣辣椒肉落口，舌頭雀躍地不停跳動，開心到不得了。
蠔油菜芯，菜芯乏著強烈菜甜味啊，好鬼好味！沾上鮮味不過咸蠔油，味道更美妙。莖部爽嫩又多汁，沒半點渣，不幸地葉有點過腍囉，溶溶地。
又黎通！第三次開始習慣超辣辣椒油既辣度，已經無第一次咁辣嚕，只冒一點點汗而矣！大手入入貨先，6 樽辣椒油共 $540 蚊，朋友們試過大愛，托我順路帶返去每人一樽呢。
豬手片頭伊麵走蔥
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雲吞滷肉撈麵走蔥
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蠔油菜芯
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