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2016-07-21
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自助餐會定期換主題，今期係地球人都喜歡既抹茶。先簡介價錢，有人話平日去到先知冇哈根大師雪糕食，有d搵笨，其實酒店poster有寫清楚：Mon-Fri: $78Sat-Sun:$108(任食雪糕）另加一，14:30準時開餐，全場一眼望哂，其實得兩邊，十幾種抹茶紅豆芝士蛋糕：同cheese冇關係，似Mousse cake, 全場最有抹茶味既一樣甜點，甘與甜度剛好，Good馬卡龍：首先座山既設計是傻的嗎，Macaron痴到實一實，所有人唔出力夾又唔得，一夾外皮一定裂⋯其實法國老牌賣二、三十蚊一粒係有理由，呢度出品就當過下癮，filling死甜，外皮亦唔太好食，因為佢係keep住冷藏再拎出，其實Macaron係可以放室溫keep2、3日。心太軟：亦好濃抹茶，但流心餡太結，feel到牛油落太重手，似食抹茶醬多d抹茶Mousse: 好重魚膠粉，唔得抹茶紅豆泡芙：個名堂好似係咁，但內裡既冇抹茶亦冇紅豆，泡芙好淋，係米上錯檯？蛋白蜂蜜天使蛋糕：有蜂蜜味只是上面的脆片，cake身非常普通，cream亦不討好，又係好魚膠粉，試左一口放棄芒果拿破倫：全場最好食竟然係佢，拿破倫仲脆口，芒果甜，加雪糕球食超正格
Mon-Fri: $78
Sat-Sun:$108(任食雪糕）
另加一，14:30準時開餐，全場一眼望哂，其實得兩邊，十幾種
抹茶紅豆芝士蛋糕：同cheese冇關係，似Mousse cake, 全場最有抹茶味既一樣甜點，甘與甜度剛好，Good馬卡龍：首先座山既設計是傻的嗎，Macaron痴到實一實，所有人唔出力夾又唔得，一夾外皮一定裂⋯其實法國老牌賣二、三十蚊一粒係有理由，呢度出品就當過下癮，filling死甜，外皮亦唔太好食，因為佢係keep住冷藏再拎出，其實Macaron係可以放室溫keep2、3日。
心太軟：亦好濃抹茶，但流心餡太結，feel到牛油落太重手，似食抹茶醬多d抹茶Mousse: 好重魚膠粉，唔得
抹茶紅豆泡芙：個名堂好似係咁，但內裡既冇抹茶亦冇紅豆，泡芙好淋，係米上錯檯？蛋白蜂蜜天使蛋糕：有蜂蜜味只是上面的脆片，cake身非常普通，cream亦不討好，又係好魚膠粉，試左一口放棄
芒果拿破倫：全場最好食竟然係佢，拿破倫仲脆口，芒果甜，加雪糕球食超正
格仔餅：要排隊自製，優點係確保夠熱，但冇乜牛油香，自己加兩球雪糕上面，米等於出面cafe賣成$七、八十個種，喜歡平民版都有花生醬、沙糖提供
炸芝士蛋糕：我情願唔炸，因為試到個味幾ok，就咁食應該仲好柚子芝士蛋糕：幾柚子，正常
雪糕：靠食佢回一回本，3個味only：牛奶、士多啤梨、朱古力
只提供茶、咖啡、熱水，之後仲冇哂茶，冇人refill
味道就不要強求，嚴格黎講得2、3種較貼題既抹茶甜品，抹茶控會失望，但百零蚊任食雪糕，又可以DIY格仔餅，由14:30坐到17:00，weekend 冇野做可以一戰
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