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2022-02-12
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中午去土瓜灣搜尋名物，找了一系列特色餐廳，都在同一條街，12:00到達，其他餐廳都剛營業，只有這間餐廳入面比較多人，都知道非同小可。叫了:Benedict -用意大利包底，烘了香脆，蛋也原整流心，顯示出技術，荷蘭醬濃郁。蒜味川醬大蝦炒意粉-fusion菜的四川麻辣味道配大蝦意粉非常特別，大蝦略嫌太鹹，醃太久了。伯爵茶梳乎厘-梳乎厘鬆軟，但個醬沒太多伯爵茶味咖啡柚子梳打-這個是比較有驚喜，咖啡同柚子梳打的比例恰到好處，是用真的柚子蜜沖，還有柚子肉，冰量也適中不會沖淡咖啡味flat white-打花完整，味道正常無苦澀味，感覺較一般
叫了:
Benedict -用意大利包底，烘了香脆，蛋也原整流心，顯示出技術，荷蘭醬濃郁。
蒜味川醬大蝦炒意粉-fusion菜的四川麻辣味道配大蝦意粉非常特別，大蝦略嫌太鹹，醃太久了。
伯爵茶梳乎厘-梳乎厘鬆軟，但個醬沒太多伯爵茶味
咖啡柚子梳打-這個是比較有驚喜，咖啡同柚子梳打的比例恰到好處，是用真的柚子蜜沖，還有柚子肉，冰量也適中不會沖淡咖啡味
flat white-打花完整，味道正常無苦澀味，感覺較一般
柚子咖啡梳打
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