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2011-03-10
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為了吃~不時也會寧願親自往當地吃最地道的~但突如期來的食癮~就要找最相似的來止住~~為大比慶祝生日~反而甚少吃得浪漫豪華~~是晚就相約媽妹齊齊吃地道的印尼菜慶生在荃錦商場過了天橋就差不多到門口~這裡自成一角~客人不算多~招呼很好~雖然我們只是4人~安排我們坐卡位之餘也把方檯拍成長檯~好讓我們有更多空間放菜~簡單叫了個Gado Gado~巴東牛肉~黃薑飯~沙嗲雞牛~後加一個炒雜菜加多加多[$36] : 走了薯~青菜多了~這道印尼人的沙律著重的是醬汁~蔬菜多是白烚~混合不同香料的花生醬甜甜辣辣~每家每戶印尼人都有其方法~沒有很明確的標準作~但這裡是做得不錯的~蝦片也相當鬆脆巴東牛肉[$52] : 以這個價錢來說~份量偏少~咸甜辣俱備的一道菜~牛肉炆得粉淋入味~~汁醬濃厚~在沒有叫白飯的情況下吃得有點慢黃薑飯[~$36] : 一向認為最抵吃的飯菜~就算光顧當地的食肆~也屬每次點評的菜式~~店方細問當中的雞翼要辣/不辣?答了不辣卻來錯了~也立刻叉走重造給我們~細心誠意加分~小魚花生豆豆雞翼蝦片等各佔一角~雖然多為炸物~但香口的東西吃不停雞牛沙嗲[$48] : 現燒的關係也等了好一段時間~每串肉
在荃錦商場過了天橋就差不多到門口~這裡自成一角~客人不算多~招呼很好~雖然我們只是4人~安排我們坐卡位之餘也把方檯拍成長檯~好讓我們有更多空間放菜~簡單叫了個Gado Gado~巴東牛肉~黃薑飯~沙嗲雞牛~後加一個炒雜菜
加多加多[$36] : 走了薯~青菜多了~這道印尼人的沙律著重的是醬汁~蔬菜多是白烚~混合不同香料的花生醬甜甜辣辣~每家每戶印尼人都有其方法~沒有很明確的標準作~但這裡是做得不錯的~蝦片也相當鬆脆
巴東牛肉[$52] : 以這個價錢來說~份量偏少~咸甜辣俱備的一道菜~牛肉炆得粉淋入味~~汁醬濃厚~在沒有叫白飯的情況下吃得有點慢
黃薑飯[~$36] : 一向認為最抵吃的飯菜~就算光顧當地的食肆~也屬每次點評的菜式~~店方細問當中的雞翼要辣/不辣?答了不辣卻來錯了~也立刻叉走重造給我們~細心誠意加分~小魚花生豆豆雞翼蝦片等各佔一角~雖然多為炸物~但香口的東西吃不停
雞牛沙嗲[$48] : 現燒的關係也等了好一段時間~每串肉的份量算多~但肉質只屬一般~甚至吃起來分不開是雞是牛~可以不試
炒雜菜 : 因妹子吃不得辣~變相檯上部份菜式都不合胃口~只作小嚐~多點一個炒菜分吃~問過有通菜等之後~就決定要炒雜菜~~~不料上檯的”雜菜”是津白番茄炒埋~???無限個問號~而且用南亞方式炒起就更覺奇怪~~連無菜不歡的小比也耍手擰頭
門外的吸煙位長期爆滿~店內小貓三四隻~但招呼好~食物不賴~算過得去~~但回頭機會應少
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