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2018-03-03
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朋友食左幾次哩間小菜話好好食，適逢香港最凍時期，就提議黎雲興隆食暖笠笠煲仔飯！講真，聽幾個朋友都話幾好食，係有些少期望‥‥‥果日約左六點，餐廳仲未有客，我地就一坐低order左兩個煲仔飯先！聽講要等成半粒鐘嘛分別叫左臘腸雞同田雞煲仔飯臘腸雞煲仔飯睇圖都見到其實幾足料，雞件都算多。雞件肉質硬實，唔會軟淋淋，雞本身ip過，唔會話淨食雞係無味。臘腸有驚喜通常係出面食既臘腸都係比較肥同無香味，但哩到既臘腸除左係厚切、有口感之外，仲要係瘦既臘腸，食落有臘腸既香味又唔會過咸。連平時淨係係屋企先會食榮x特瘦臘腸既我都食左一舊，值得一讚煲仔飯熟既程度啱啱好，飯粒乾身唔會硬，粒粒分明，唔會似粥。食到最尾仲有飯焦飯焦金黃，完全無黑左既焦，時間把握得恰到好處至於田雞煲飯仔，田雞肉就唔多，食落其實無咩特別，勝在夠健康，想食煲仔飯又怕太油，揀田雞就啱曬啦！哩兩個飯相比，個人認為臘腸雞略勝一籌雖然田雞飯較清淡、脂肪含量低，但味道黎講，臘腸雞更惹味，食完一啖會繼續想食！唔講配菜，單純就飯而言，係幾高質既！除左煲仔飯，我地仲叫左干煸四季豆、金銀蛋白菜、雜菜煲、水煮牛同冇影到既炸雞軟骨！干煸四季豆，係我地每次食小菜必叫
果日約左六點，餐廳仲未有客，我地就一坐低order左兩個煲仔飯先！聽講要等成半粒鐘嘛
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分別叫左臘腸雞同田雞煲仔飯
臘腸雞煲仔飯睇圖都見到其實幾足料，雞件都算多。
雞件肉質硬實，唔會軟淋淋，雞本身ip過，唔會話淨食雞係無味。
臘腸有驚喜通常係出面食既臘腸都係比較肥同無香味，但哩到既臘腸除左係厚切、有口感之外，仲要係瘦既臘腸，食落有臘腸既香味又唔會過咸。連平時淨係係屋企先會食榮x特瘦臘腸既我都食左一舊，值得一讚
煲仔飯熟既程度啱啱好，飯粒乾身唔會硬，粒粒分明，唔會似粥。
食到最尾仲有飯焦飯焦金黃，完全無黑左既焦，時間把握得恰到好處
至於田雞煲飯仔，田雞肉就唔多，食落其實無咩特別，勝在夠健康，想食煲仔飯又怕太油，揀田雞就啱曬啦！
哩兩個飯相比，個人認為臘腸雞略勝一籌
雖然田雞飯較清淡、脂肪含量低，但味道黎講，臘腸雞更惹味，食完一啖會繼續想食！
唔講配菜，單純就飯而言，係幾高質既！
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除左煲仔飯，我地仲叫左干煸四季豆、金銀蛋白菜、雜菜煲、水煮牛同冇影到既炸雞軟骨！
干煸四季豆，係我地每次食小菜必叫既食式，有肉碎炒，幾好味，朋友個個都like
我自己就覺得太油了～
金銀蛋白菜，有咸蛋皮蛋煮白菜，係少數係街食到唔太油既菜，有啲餐廳就算係上湯，面頭果層油都嚇死人，哩個菜唔油之餘仲有啲清甜，唔錯
雜菜煲，好足料。湯底唔油，菜既款式都多，有白菜仔、西蘭花、芥蘭、菜心、菇，仲有粉絲，湯同菜加埋粉絲一齊食，好甜好正嫁！
水煮牛，其實幾大盆，七個人食極都好似仲有好多咁！可能因為辣啦～但可以肯定既係牛真係唔少，仲有菇、芽菜同薯粉，幾過癮同抵食。
炸雞軟骨，普通，唔意食炸野就唔評價啦！
整體黎講，食物份量足，味道唔差但未至於太驚喜（可能太大期望啦）
煲仔飯可以一試既
因為一大班朋友gathering，每道餸既價錢就無去留意，但都係食小菜既規律，多人食就會平！
我地一行七人，仲有飲啤酒，晚餐平均每人$80到，姑勿論食物質素，哩個價錢可以試到唔同既菜式，性價比算不錯了
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