團日式拉麵

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上網見好多人讚好，又話湯底好濃，於是過黎試下個櫻花蝦拉麵，但試完之後，就發現好多網友都唔識分點先為止好。先講湯頭，表面上睇落好深色好似好濃咁，但其實係用蝦膏先搞到咁，真正既濃係會有少少起膠杰杰地咁既，去過日本食拉麵一定知道係點。麵方面有曲麵選擇係一件好事，因為掛湯能力會比較高，至於彈牙方面就唔多覺，正正常常咁。配料方面亦不過不失，份量算充足，冇特別缺陷之處。10分滿分的話，我會畀5.5分。以香港拉麵黎講，算係標準之作，更高分就起碼要去到座銀既級數先可以畀到。