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2014-05-20
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友人生日,特意在Openrice search 下有咩推介,見到呢間餐廳好評頗多,就決定一試,turn out 有一點點失望,為免Openrice fans 被其多好評誤導,所以我都出山(好耐冇寫comment)寫d 持平既comment la😉點左青萍果配鵝肝多士,雖然鵝肝偏細,不過煎得剛好,外脆內軟,而青萍果就中和左鵝肝既油膩,而青萍果上既糖膠亦是亮點,脆卜卜,甜甜的!另外一道抵讚既係低溫煮三文魚配海膽,半熟既三文魚口感肥美滑漏,加上魚鮮味既海膽好match, 不過份量略細~之後就係期待既龍蝦湯,本人一向鍾情龍蝦湯,呢度既水準真係麻麻,既不creamy, 又不鮮味,又冇龍蝦肉,仲要過咸同勁細碗,比呢度高級既餐廳都未至於要咁細,予人有點mean 既感覺,而且其他post d 相係用cream 畫出spiderweb pattern ,好精緻,我地呢兩碗仔就求其用直間,可能d 花巧野都係為左取來試食既殿堂食家,以收宣傳之效吧~主菜黑松露麵包蟹意大利飯係招牌菜,賣相同味道ok, 未算一試難忘,同埋好快凍,味道就打折了!甜品叫左朱古力巴菲,都係跟推介,帶點酒味,不錯,但係好快溶~服務選亦有
友人生日,特意在Openrice search 下有咩推介,見到呢間餐廳好評頗多,就決定一試,turn out 有一點點失望,為免Openrice fans 被其多好評誤導,所以我都出山(好耐冇寫comment)寫d 持平既comment la😉點左青萍果配鵝肝多士,雖然鵝肝偏細,不過煎得剛好,外脆內軟,而青萍果就中和左鵝肝既油膩,而青萍果上既糖膠亦是亮點,脆卜卜,甜甜的!
另外一道抵讚既係低溫煮三文魚配海膽,半熟既三文魚口感肥美滑漏,加上魚鮮味既海膽好match, 不過份量略細~ 之後就係期待既龍蝦湯,本人一向鍾情龍蝦湯,呢度既水準真係麻麻,既不creamy, 又不鮮味,又冇龍蝦肉,仲要過咸同勁細碗,比呢度高級既餐廳都未至於要咁細,予人有點mean 既感覺,而且其他post d 相係用cream 畫出spiderweb pattern ,好精緻,我地呢兩碗仔就求其用直間,可能d 花巧野都係為左取來試食既殿堂食家,以收宣傳之效吧~ 主菜黑松露麵包蟹意大利飯係招牌菜,賣相同味道ok, 未算一試難忘,同埋好快凍,味道就打折了!
甜品叫左朱古力巴菲,都係跟推介,帶點酒味,不錯,但係好快溶~
服務選亦有侍改善,我地兩個女仔叫左唔算好多野,上左main course 之後,個waiter 用嘰笑口吻問我地得一個main course 夠唔夠食,感覺不太有禮貌,叫得少野既客都應該被尊重吧!
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