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2022-05-02
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作為包控，呢間係我最愛餅店🍞之一 呢間麵包舖嘅包普遍水平都高， 而且唔係貴， 尤其係中式酥餅方面作為糯米控最鍾意佢嘅花生🥜燒餅$4.5，size 有手掌🖐️心咁大件重點係佢嘅花生餡係真花生餡， 唔係好似其他麵包舖咁，為求方便快捷求其用花生醬做餡略炒過嘅花生餡有花生，芝麻，椰絲🥥同糖， 比例合適， 不會太甜， 食到曬咁多食材的味道。而糯米皮也夠煙韌， 不會太淋， 也沒有臭糯米粉味不過佢煎餅時間拿捏得不太準確， 有時會唔夠香脆，變相餅皮會淋啲相對區內咁多間有出燒餅嘅麵包舖而言，佢嘅花生燒餅已經係算出色另外佢哋嘅皮蛋酥（$5.5）都值得試， 金黃的酥皮鬆化，內餡足料，有大概1/3 隻皮蛋，皮蛋無「壓」味，荳蓉好軟滑，略甜， 偏油；不過就跟足傳統做法有紅薑，可以中和一下油膩感。$5.5 來講有差唔多拳頭👊咁大隻，非常抵食。不得不講。 只係店員嘅態度有時麻麻地
呢間麵包舖嘅包普遍水平都高， 而且唔係貴， 尤其係中式酥餅方面
作為糯米控
最鍾意佢嘅花生🥜燒餅$4.5，size 有手掌🖐️心咁大件
重點係佢嘅花生餡係真花生餡， 唔係好似其他麵包舖咁，為求方便快捷求其用花生醬做餡
略炒過嘅花生餡有花生，芝麻，椰絲🥥同糖， 比例合適， 不會太甜， 食到曬咁多食材的味道。
而糯米皮也夠煙韌， 不會太淋， 也沒有臭糯米粉味
不過佢煎餅時間拿捏得不太準確， 有時會唔夠香脆，變相餅皮會淋啲
相對區內咁多間有出燒餅嘅麵包舖而言，佢嘅花生燒餅已經係算出色
另外佢哋嘅皮蛋酥（$5.5）都值得試， 金黃的酥皮鬆化，內餡足料，有大概1/3 隻皮蛋，皮蛋無「壓」味，荳蓉好軟滑，略甜， 偏油；不過就跟足傳統做法有紅薑，可以中和一下油膩感。
$5.5 來講有差唔多拳頭👊咁大隻，非常抵食。
不得不講。 只係店員嘅態度有時麻麻地
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