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2015-04-16
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買左團購去一試。講真，佢雖然位於尖沙咀，但位置在地牢，真的很難發現。先睇睇個menu, 呢個組合連加一每人$385,算抵食，咁就再睇下食物資素了。沙律調味算不錯，味道適中。食完都會開胃d.
魚子鵝肝蒸蛋，蛋滑滑的，亦熱辣辣，整體吃不到腥味。不過，魚子醬及鵝肝味亦不是很突出。
Sashimi, 全部都新鮮，一般貨啦。
大海虎蝦及飽魚，好新鮮，好甜。女師傅手勢好好，除埋蝦腸。隻蝦都好太隻。兩樣食品都好爽脆。師傅仲教我地點那樣汁呢。
主角飛驒牛，先來個薄燒。肥瘦算適中，可能之前食過A5, 今次食有小許失色。跟住厚切，呢個油到不夠。不過，入口算是軟滑。蒜蓉脆片亦不會過火。
黑松露醬炒飯，飯炒得算不錯，但不夠乾身。黑松露醬就一般啦。
甜品，不太甜但算滑啦。 整體味道偏淡，小油，啱我。用特價要了清酒，易入喉。配燒烤好好
先睇睇個menu, 呢個組合連加一每人$385,算抵食，咁就再睇下食物資素了。
沙律調味算不錯，味道適中。食完都會開胃d.
魚子鵝肝蒸蛋，蛋滑滑的，亦熱辣辣，整體吃不到腥味。不過，魚子醬及鵝肝味亦不是很突出。
Sashimi, 全部都新鮮，一般貨啦。
大海虎蝦及飽魚，好新鮮，好甜。女師傅手勢好好，除埋蝦腸。隻蝦都好太隻。兩樣食品都好爽脆。師傅仲教我地點那樣汁呢。
主角飛驒牛，先來個薄燒。肥瘦算適中，可能之前食過A5, 今次食有小許失色。
跟住厚切，呢個油到不夠。不過，入口算是軟滑。蒜蓉脆片亦不會過火。
黑松露醬炒飯，飯炒得算不錯，但不夠乾身。黑松露醬就一般啦。
甜品，不太甜但算滑啦。
整體味道偏淡，小油，啱我。
用特價要了清酒，易入喉。配燒烤好好
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