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Restaurant: IKEA Restaurant & Café
Info:

To encourage eatery outlets to reduce food waste at source together with customers through offering portioned meals and adopting food waste reduction measures, the Environmental Protection Department has launched the “Food Wise Eateries” Scheme. Participants will be awarded with a Food Wise Eateries (FWE) accreditation status if they comply with the assessment criteria and will be granted with the FWE Logo and Stickers for displaying in the premises and their promotion for public identification. Applications are accepted all year round and are FREE of charge.

For details, please click here, https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

Level3
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2020-10-25 445 views
最近去到IKEA餐廳,要找位置一直都是餐廳的例行公事,只不過可能因為限聚令及疫情關係,要在外面排隊等候才可以進餐,這樣我個人覺得是好的,因為可以肯定找到位置,不用像之前彷彿從沙漠中找食物一樣。然而去到買食物那裡真的讓人無奈,羊架、肉丸之類所有主食的安排真的令人覺得這個制度十分愚蠢,任何食物都要由第一位服務員拿一些前菜及碟子,然後去到第二位拿主食,接下來第三位加上汁之類。為什麼不可以每一位負責一樣或者同樣的食物呢?最令我無奈是,我已經叫了很多次要小食拼盤及羊架,然而當他們三個人弄好之後,我還未能去到中間那個位置,食物不斷被人拿走,但去到我的時候,食物早已經拿光,弄到我又要再等侯。這個制度看起來不多方便,不知道可否改善一下。最後當然要講返食物,不過食物好似沒有了牛肉,而豬手曾經吃過不選擇;嘗試了鰻魚飯,但是骨有點多,而且炒飯沒有太多特別,很乾,幸好有汁,只不過我想那個應該是普通照燒汁而已,對他期望太高;至於羊架,有三件,不過每件看起來都比較大件,吃起來充滿羊味,對於一個很喜歡吃羊又是食肉獸的我來說,相當滿意,唯獨汁覺得也不是太過必要。至於肉丸及小食拼盤可以說成是正常輸出,沒有什麼特別,去過
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最近去到IKEA餐廳,要找位置一直都是餐廳的例行公事,只不過可能因為限聚令及疫情關係,要在外面排隊等候才可以進餐,這樣我個人覺得是好的,因為可以肯定找到位置,不用像之前彷彿從沙漠中找食物一樣。

然而去到買食物那裡真的讓人無奈,羊架、肉丸之類所有主食的安排真的令人覺得這個制度十分愚蠢,任何食物都要由第一位服務員拿一些前菜及碟子,然後去到第二位拿主食,接下來第三位加上汁之類。為什麼不可以每一位負責一樣或者同樣的食物呢?最令我無奈是,我已經叫了很多次要小食拼盤及羊架,然而當他們三個人弄好之後,我還未能去到中間那個位置,食物不斷被人拿走,但去到我的時候,食物早已經拿光,弄到我又要再等侯。這個制度看起來不多方便,不知道可否改善一下。

最後當然要講返食物,不過食物好似沒有了牛肉,而豬手曾經吃過不選擇;嘗試了鰻魚飯,但是骨有點多,而且炒飯沒有太多特別,很乾,幸好有汁,只不過我想那個應該是普通照燒汁而已,對他期望太高;至於羊架,有三件,不過每件看起來都比較大件,吃起來充滿羊味,對於一個很喜歡吃羊又是食肉獸的我來說,相當滿意,唯獨汁覺得也不是太過必要。至於肉丸及小食拼盤可以說成是正常輸出,沒有什麼特別,去過IKEA一定會叫。

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(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
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Hygiene
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