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2020-06-04
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一間好嘅餐廳背後總有佢嘅故事。 呢間餐廳嘅名特別夠創意同事原來都係帶出一個訊息俾我哋就係人係平等唔好因為人哋曾經做過任何事已標籤佢為一個壞人。呢間餐廳除咗個名都特別令人深刻之外啲嘢食更會令感官更加進一步加深👍🏼👍🏼首先要咗個芝士薯條，食就食得多但係呢一間嘅質素比我嘅感覺就係更深入，先講擺盆都非常講究，運用指定嘅容器而唔係就咁用碟上的確會帶俾人一種深刻嘅印象😎 味道當然都係一流，即叫即炸炸完之後仲會放入去焗一焗，每一條薯條都保持脆卜卜，唔經唔覺就會食晒☺️ 作為小食作為頭盤真係當之無愧！主菜更加係令我嘩然，個人都係西餐愛好者，一見到有Risotto又真係把持唔着要試下。整risotto確係要花好多心機，而今次品嚐左蟹肉risotto, 可以用creamy 而且粒粒分明嚟形容，做得好嘅地方就係洋蔥嘅份量冇咁多，咁就唔會搶咗蟹肉嘅味道🤩 睇得出真係好有心機嚟整而且食材都有一定程度嘅講究。最後都要點評一下香蒜蟹肉辣炒意粉，個人認為係呢一度必要必定必須要試！試過真係覺得從來未試過有咁特別嘅西式意粉，顏色已經帶出咗食慾，第一啖食落去係會感覺到味蕾嘅大爆發，有蟹肉味有炒蒜味再加上唔同嘅香料，而佢哋又互
呢間餐廳嘅名特別夠創意同事原來都係帶出一個訊息俾我哋就係人係平等唔好因為人哋曾經做過任何事已標籤佢為一個壞人。
呢間餐廳除咗個名都特別令人深刻之外啲嘢食更會令感官更加進一步加深👍🏼👍🏼
首先要咗個芝士薯條，食就食得多但係呢一間嘅質素比我嘅感覺就係更深入，先講擺盆都非常講究，運用指定嘅容器而唔係就咁用碟上的確會帶俾人一種深刻嘅印象😎 味道當然都係一流，即叫即炸炸完之後仲會放入去焗一焗，每一條薯條都保持脆卜卜，唔經唔覺就會食晒☺️ 作為小食作為頭盤真係當之無愧！
主菜更加係令我嘩然，個人都係西餐愛好者，一見到有Risotto又真係把持唔着要試下。
整risotto確係要花好多心機，而今次品嚐左蟹肉risotto, 可以用creamy 而且粒粒分明嚟形容，做得好嘅地方就係洋蔥嘅份量冇咁多，咁就唔會搶咗蟹肉嘅味道🤩 睇得出真係好有心機嚟整而且食材都有一定程度嘅講究。
最後都要點評一下香蒜蟹肉辣炒意粉，個人認為係呢一度必要必定必須要試！試過真係覺得從來未試過有咁特別嘅西式意粉，顏色已經帶出咗食慾，第一啖食落去係會感覺到味蕾嘅大爆發，有蟹肉味有炒蒜味再加上唔同嘅香料，而佢哋又互相融合，唔會有喧賓奪主感覺😱😱😱 大膽嘅調味真係食完令人試過返尋味， 絕對係呢一度嘅代表作！
呢間餐廳之所以成功除咗食物質素有保證之外就係理念亦都非常之令人深刻😇
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