Video
Read full review
2016-06-24
2474 views
BeautySearch 喜歡吃日式美食，但只從韓流襲港後，朋友們相約食飯，總以韓食為第一選擇...... 早前，友人在旺角找來一間店子，正好以日韓為主打，既能滿足的對日式美食的追求；又能令韓流一簇如願，一舉兩得！日韓美食兼備的店子《韓日屋燒烤放題》，位於旺角的兆萬中心，交通便利，Shopping 行倦了，正好可以享用美食補充體力。 店子佔地全層，地方寬敞，燈光柔和，很有氣氛，不像一般的燒烤店，而且，場內掛有不少韓星的畫像，當然少不了《來自星星的你》별에서 온 그대 的都敏俊，友人遠看見他，便同店員說要同都敏俊一起坐，你呢？不知想與那位韓星一同進餐？美食分類清晰，日式方面，有 BeautySearch 最愛的日式刺身、小食及天婦羅；韓食方面，以肉類為主：豬、牛、雞、海鮮，選擇可不少呢！率先上桌的，當然是我最愛的日式刺身：肥美鮮嫩的三文魚、爽嫩彈牙帶點嚼勁的素鮑片、鮮甜味美的鮮甜蝦、鮮嫩爽口八爪魚，各款刺身都非常凍，肉質鮮嫩美味，加上精美的玻璃盛盆，令刺身賣相加添了幾分優雅的日式韻味，為當日的美食之旅打嚮頭炮。接著是天婦羅，「海老天婦羅」外皮金黃香脆，蝦肉爽口鮮嫩彈牙；「番薯和南瓜天婦羅
日韓美食兼備的店子《韓日屋燒烤放題》，位於旺角的兆萬中心，交通便利，Shopping 行倦了，正好可以享用美食補充體力。
店子佔地全層，地方寬敞，燈光柔和，很有氣氛，不像一般的燒烤店，而且，場內掛有不少韓星的畫像，當然少不了《來自星星的你》별에서 온 그대 的都敏俊，友人遠看見他，便同店員說要同都敏俊一起坐，你呢？不知想與那位韓星一同進餐？
美食分類清晰，日式方面，有 BeautySearch 最愛的日式刺身、小食及天婦羅；韓食方面，以肉類為主：豬、牛、雞、海鮮，選擇可不少呢！
率先上桌的，當然是我最愛的日式刺身：肥美鮮嫩的三文魚、爽嫩彈牙帶點嚼勁的素鮑片、鮮甜味美的鮮甜蝦、鮮嫩爽口八爪魚，各款刺身都非常凍，肉質鮮嫩美味，加上精美的玻璃盛盆，令刺身賣相加添了幾分優雅的日式韻味，為當日的美食之旅打嚮頭炮。
接著是天婦羅，「海老天婦羅」外皮金黃香脆，蝦肉爽口鮮嫩彈牙；「番薯和南瓜天婦羅」一向是甜美之選；還有「軟殼蟹天婦羅」外脆內軟，非常滋味。整體口感不錯，不油不膩，味道絕佳，絕不可錯過。
食燒肉，醬汁是不可少的環節，這裡提供了豆瓣醬、牛肉汁及燒汁。
「豬頸肉」肉味香濃，口感爽嫩彈牙，以醬汁醃製過，不用再蘸上任何醬汁已很味美，是不錯的選擇。
薄薄的「燒汁薄牛」，經醃製後份外惹味，肉質鮮嫩滑溜，濃濃的牛肉味搭配鮮甜的燒汁，非常入味，口感嫩滑、豐富，滋味無窮。
奇怪的是「胡麻薄牛」，竟帶點點辣味... 對不起，BeautySearch 實在不好辣。
「雪花肥牛」雖沒有醃製，但脂肪分佈均勻，肉質鮮嫩，入口嫩滑，幾乎達至入口即溶之景地，盡顯高檔次品味。
「牛仔肋骨」的醃醬最為濃郁，充滿韓式風味，牛味香濃，肉質帶有嚼勁，絕對不可不吃。
品嚐各式肉類後，來到海鮮登場。「半穀帆立貝」是我的必然選擇，帆立貝上添加了牛油，令其鮮味提升。既爽口又鮮味。
海蝦以香烤方式煮理，既能把蝦的嫩滑肉質保留，又能提升鮮味。
這裡的甜品是以自左形式提供，款式種類可不少，有雪糕、雪米糍，還有店子自家製的甜品糕點。
因為太飽了，BeautySearch 只揀選了兩片鮮甜多汁的鮮菠蘿。這次是 BeautySearch 親自動手燒，雖然經驗不多，幸好未有燒得過久，仍然保留了鮮菠蘿的鮮味與多汁，很不錯喔！
還有 BeautySearch 最愛的泡芙，同樣滋味！外皮軟綿，吉士餡料細滑滋味，個人很喜歡呢！Post
