五武士 (Closed)

五武士集鐵板燒、燒鳥、酒吧於一身，坐擁無敵維港景色，情調浪漫，裝潢優雅脫俗，絕對是約會或慶祝節日的好地方。這裡主理的鐵板燒套餐，別樹一格，食客不是對著師傅及鐵板燒檯，而是望著醉人海景，以刺身作饕餮盛宴的前奏，再品嚐鐵板燒的佳餚美食。🔸季節沙律🦋煙薰華味鳥雞肉 雞肉煙薰至半生熟，肉質柔韌，口感很特別。沙律配上蒜蓉蕃茄汁 ，味道酸酸地，令人清新醒胃。🔸前菜三點🦋蟹肉水雲一絲絲鮮甜的蟹肉配搭酸爽順口的水雲褐藻，一道非常開胃的前菜。🦋酒盜芝士芝士經煙薰過，軟熟濃香，再加上以鮪魚內臟製成的酒盗，味道有點似麵豉納豆，一放入口中就感受到不能形容的濃烈味蕾衝擊。🦋沢蟹仔 炸過的沢蟹仔，細細隻脆卜卜，連殼都可以食埋。🦋白梅貝 外形似翡翠螺，用自家製醬汁煮，清甜帶嚼勁。🔸刺身三品🦋石垣島鯛魚肉質軟嫩粘身，清鮮甜美，魚味濃。🦋油甘魚肉質鮮美細膩，口感清爽且有回甘。🦋三文魚籽海膽甘甜的海膽配上三文魚籽，極富口感和美味。🦋大蝦虎蝦肉質十分彈牙，吃得到的鮮味，極之誘人。🦋北海道白鱈魚魚皮煎至超薄脆，功夫叫絕，鱈魚表面也燒至焦香，肉質滑嫩，魚油豐富。伴菜有雞肶菇及燒蕃薯，同樣出色。🦋A5熊本和王牛薄燒和牛油脂豐腴，