閨•家 (寶榮大廈) (Closed)

快過新年了，放工陪老公送一些過年食品和用品去比住在北角老人院比的姑婆，因為疫情關係，我們只可打電話問候姑婆，物品就交由員工拎比姑婆。準備回家的時候，路過一間食店閨.家，門口有多人等外賣，聽他們講呢間食店主打豬扒，無味精食物。食物標榜無添加，不含味精。每款主食都會跟老火湯，天天不同款，老火湯非常足料，以慢火熬製四小時以上夠曬火喉，入口清甜，飲得出無味精。招牌豬扒飯：以人手逐一揼鬆，除了用香茅、蒜茸外醃製，還加入了梨汁代替梳打粉，醃製一夜後才煎香，肉質非常鬆軟又有肉汁。咖喱豬扒飯：店鋪最出名就係獨門秘製咖哩，咖喱醬汁用不同的咖喱粉混合而煮成，再加上椰汁和花奶，食落咖喱味特別香濃並帶甜味！鐵板豬扒炒烏冬：大大塊豬扒香噴噴！烏冬的彈牙質感，不放湯，用來炒也一流。加些蔬菜炒出來的烏冬麵，平凡中卻有一份特別的甜美。