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2018-12-02
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此館我不知不覺都光顧了七、八年，大約每年一至兩次。 今日午時剛巧經過土瓜灣，想起此店便驅車前住，幸運地轉了兩圈找到車位。一年光顧不多於兩次，原因除了少來此區外，另一原因是此館菜式與價錢的謎思。 此館大部份菜式都是老闆以自家獨創方法烹調，菜式沒有一定章法，有時參差頗大，有些菜式價錢不平宜。今日我們選了午巿套餐時菜醉雞湯飯和檸檬魚柳天使麵。 前者很快便備上，後者列明需廿分鐘時間準備。湯飯份量合二人分享，湯充溢濃濃酒味，雞肉煮得入味嫩滑，配上湯飯吃很入口。可能這菜式煮得出色，我們對天使麵的期望就相對提高了，加上冠上廿分鐘時間準備引頸以待之心尤甚。 等了良久後店員端上這道菜，份量比湯飯相對少。 我咬了一口魚柳，頓覺很鹹，太太跟著試另一塊魚柳也驚訝廚師今次著實重手了。 另外，天使麵配檸檬味效果不合我口味，我覺得傳統的醬汁配合比較得宜。今天只有我們和另外兩位客人，可能秋意天氣太好，大家都寧願出外逛逛吧。晞月藍 HestonBlue
一年光顧不多於兩次，原因除了少來此區外，另一原因是此館菜式與價錢的謎思。 此館大部份菜式都是老闆以自家獨創方法烹調，菜式沒有一定章法，有時參差頗大，有些菜式價錢不平宜。
今日我們選了午巿套餐時菜醉雞湯飯和檸檬魚柳天使麵。 前者很快便備上，後者列明需廿分鐘時間準備。
湯飯份量合二人分享，湯充溢濃濃酒味，雞肉煮得入味嫩滑，配上湯飯吃很入口。
可能這菜式煮得出色，我們對天使麵的期望就相對提高了，加上冠上廿分鐘時間準備引頸以待之心尤甚。
等了良久後店員端上這道菜，份量比湯飯相對少。 我咬了一口魚柳，頓覺很鹹，太太跟著試另一塊魚柳也驚訝廚師今次著實重手了。 另外，天使麵配檸檬味效果不合我口味，我覺得傳統的醬汁配合比較得宜。
今天只有我們和另外兩位客人，可能秋意天氣太好，大家都寧願出外逛逛吧。
晞月藍 HestonBlue
時菜醉雞湯飯
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檸檬魚柳天使麵
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