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2015-03-02
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正是lunch 時間12:30pm，朋友仔在灣仔上班，正好放lunch 時間，我相約了友人去了他寫字樓附近的地方食個午飯，想找個舒適的餐廳可以一邊傾計、一邊食飯，友人就帶了我去一間酒吧餐廳The Trafalgar Brewing Company，幸好好快有座位入座。餐廳分了outdoor及indoor ，樓底都好高，有盞大的天花吊燈，設有不少沙發座位，座位都是綠色皮製而成，座位都好大張，倚靠著沙發看電視真是不錯，餐廳內設有多部的電視，可以同時間播放不同的比賽，除此之外，餐廳有一邊是放了不同的酒在大型的酒櫃中，真是好震撼嘩然，仿佛有點置身在外國之中。店中另一邊更可以見到大部釀製啤酒機，店員更告訴我們餐廳有4款啤酒是自家製，真是令人大開眼界。 門外見到set lunch 的黑板，價錢都不算太高，如果散點的話，店中有沙律、湯、頭盤、pizza、steak & chop、paste、甜品等等，款式都晤少，菜單的food item 寫得好清楚有什麼材料，而且圖謀並茂更讓食客容易理解。lunch時間真是好緊迫，我們都馬上點了食物先。 Iced caffe mocha $53冰涼可口的摩卡
門外見到set lunch 的黑板，價錢都不算太高，如果散點的話，店中有沙律、湯、頭盤、pizza、steak & chop、paste、甜品等等，款式都晤少，菜單的food item 寫得好清楚有什麼材料，而且圖謀並茂更讓食客容易理解。
lunch時間真是好緊迫，我們都馬上點了食物先。 Iced caffe mocha $53
冰涼可口的摩卡終於來了，摩卡上有香滑的忌廉，上面加了朱古力漿，朱古力及咖啡味都好平均，咖啡味不覺好苦，咖啡味甘香的味道，再配上濃郁的朱古力，甜度更是恰到好處。
香草芝士焗磨菇配沙律$72磨菇鋪上麵包糠、巴馬臣芝士、香草去烤焗。磨菇加上了芝士及麵包糠去烤焗，令本身味較清淡磨菇添上芝士的鹹香，當中更灑了一些清幽撲鼻的香草，份外滋味。
南瓜意大利飯$135內有洋蔥、南瓜肉粒、白酒及忌廉汁煮成，汁醬上灑上巴馬臣芝士，啖啖都有豐富的南瓜肉粒，每一口飯都滲有南瓜的香甜美味，同時食落口感佳，因飯粒都做到煙韌口感，個飯濕潤度適中，芝士香濃又不不膩口，整體口感層次不同，鹹中帶甜的組合都好夾。
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雜菜餡餅中有烤香過的雞肉粒，而且一點都沒有嚡口，好有烤肉的氣味，當中混入了意大利青瓜、紅蘿蔔粒、洋蔥、磨菇等等，餡料真是好豐富。酥皮富有牛油香氣，食落好酥香鬆化，白汁的稠度不算太高，但都好鹹香美味，白汁與烤香過的雞肉共食，吃起來都好惹味肉香，蔬菜都好多都爽脆。大大份的餡餅真是足料又抵食，吃過餡餅後再享用碟旁的沾上黑醋汁的沙律菜 ，可以減輕油膩感。
服務效率真是好高，店員都好nice又主動，而且食物、飲品款式都多，可是朋友趕時間上班，下次我會再約友人再來過飲啤酒看下球賽。
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