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2016-11-27
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享用晚飯後,我們來到海邊散散身,談談心;然後來到這條厚和街,原來是想到另一間吃窩夫甜品的,但因為每人都需點一客食物,而我在這麼晚了已不能容納一整個甜品,於是便帶她來到這裡,看看有否她感興趣的甜品。進來後,她毫不猶豫地買了紫薯蛋糕,這確實是難得看到她這麼果斷的一刻,果然是名副其實的紫薯控! 其實這家我也想試了很久,今天隨緣而到,可以淺嚐一下。紫薯撻一個不算很大,簡單的造型,只配以糖霜蝴蝶作點綴。幫定拍完寫真後已忍不住試了口,紫薯味十分濃郁,感覺像正在吃新鮮的紫薯,我也曾吃過兩大連鎖店的紫薯系列,也沒有這個的紫薯味來到豐富,而且紫薯蓉的質感亦很creamy,內層是忌廉和蛋糕,忌廉甜滑幼細,蛋糕質地軟綿;最底層是餅皮,雖然口感鬆脆,我則稍嫌太薄身,有點不夠喉的感覺,如做成更厚身的撻皮便是100分。紫薯迷真的可以一試,但價錢真的稍高,$42一個,真的一分錢一分貨,還有幾款希望以後有機會再來試。紫薯控友人表示大滿足。
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