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2017-10-27
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昨天去了黃埔和朋友吃晚飯，其實自小覺得黃埔是自成一角，好少會在該區活動，但原來自從港鐵自到達黃埔後，真的方便得多了，港鐵站口一出，已經有琳琅滿目的食肆可以選擇。最後我和朋友選了黃埔花園四期的龍閣極上火鍋料理，這裡遠離大街，反而喜歡這店，比較寧靜，方便和朋友傾偈，而且不怕匆匆忙忙的食完就要走。我們點了椰子走地雞鍋（半隻）、極上鮮蝦雲吞、原味滑三弄、鮮打黑白墨魚丸、花枝片、脆鯇魚片、鮮魚標、七色爆籃、秋葵、生海蝦、尚級 牛盛併盤、稻庭烏冬、炸芋頭等椰子走地雞鍋（半隻），湯底有椰香味道，雞肉結實，椰子肉爽脆，用來做火鍋湯底很好味。極上鮮蝦雲吞，雲吞內的蝦肉彈牙，值得推介原味滑三弄，有蝦滑、墨魚滑和鯪魚滑，我較喜歡蝦滑，因為鮮味足，又彈牙尚級‧牛盛併盤，原價$328，現在只需$164, 當中包括招牌手切肥牛、牛粒、牛𦟌和牛脷，手切牛肉牛肉味濃，而且厚薄適宜，吃起來有口感。鮮魚標，真的不常見的火鍋材料，一條魚才得一副魚標，這條有六副魚標，相對抵食。總結: 龍閣極上火鍋料理是一間不錯的火鍋店，有很多卡位，自成一角，方便與朋友傾談食飯，而且火鍋質素也很好，值得推介。
最後我和朋友選了黃埔花園四期的龍閣極上火鍋料理，這裡遠離大街，反而喜歡這店，比較寧靜，方便和朋友傾偈，而且不怕匆匆忙忙的食完就要走。
我們點了椰子走地雞鍋（半隻）、極上鮮蝦雲吞、原味滑三弄、鮮打黑白墨魚丸、花枝片、脆鯇魚片、鮮魚標、七色爆籃、秋葵、生海蝦、尚級 牛盛併盤、稻庭烏冬、炸芋頭等
椰子走地雞鍋（半隻），湯底有椰香味道，雞肉結實，椰子肉爽脆，用來做火鍋湯底很好味。
極上鮮蝦雲吞，雲吞內的蝦肉彈牙，值得推介
原味滑三弄，有蝦滑、墨魚滑和鯪魚滑，我較喜歡蝦滑，因為鮮味足，又彈牙
尚級‧牛盛併盤，原價$328，現在只需$164, 當中包括招牌手切肥牛、牛粒、牛𦟌和牛脷，手切牛肉牛肉味濃，而且厚薄適宜，吃起來有口感。
鮮魚標，真的不常見的火鍋材料，一條魚才得一副魚標，這條有六副魚標，相對抵食。
總結: 龍閣極上火鍋料理是一間不錯的火鍋店，有很多卡位，自成一角，方便與朋友傾談食飯，而且火鍋質素也很好，值得推介。
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