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2023-07-29
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來到這間牛牛打邊爐很多次，最初每位158元免加一，加價每位168元免加一，加價每位168元加一，現在每位178加一。都不知道是否趕客走湯底只得麻辣湯底正常小小之外，其他就是無咩味沙嗲湯只有油及沙嗲顏色蕃茄湯只有蕃茄顏色最多小小味胡椒豬肚湯只有太咸加小小顏色酸菜白肉湯只有酸及咸加小小黃色芫茜皮蛋只加水及顏色都無臭臭湯如同在垃圾及堆填區一樣臭味丸類最難食是魚片頭、甜不辣、墨汁貢丸、芋頭丸、燒賣、魚蛋，都是唔知咩味，食落去像泥膠牛丸、貢丸、芝心丸、黃色麻吉燒是食去是正常小小之外，煮完是小咗好多或者無了那種味。其他就又不是太好食又不是太難食。加上希望沒有食錯是丸類有小小變咗味道瓜瓜菜菜是開始變咗顏色，唔係好新鮮。肉類是好明顯是隔咗唔知多日才俾客人食，顏色不是鮮紅色，還有小小硬，客人如何食？海鮮，食海蝦不給手套，還有食蜆、青口及魚不給紙巾客人，要給錢才有紙巾用。難道用口罩或去洗手間才整清潔？青口好像有些變咗味，蜆就苦加多沙服務上很多東西一定要改善，湯底未到，肉類丸類及菜類先到。丸類及菜類經常大半盤走去加，都唔俾客人食，咗唔知咩手法在出面加食物。傳菜那位男同事，經常不是經常睇地下就睇住部車的食物，
湯底只得麻辣湯底正常小小之外，其他就是無咩味
沙嗲湯只有油及沙嗲顏色
蕃茄湯只有蕃茄顏色最多小小味
胡椒豬肚湯只有太咸加小小顏色
酸菜白肉湯只有酸及咸加小小黃色
芫茜皮蛋只加水及顏色都無
臭臭湯如同在垃圾及堆填區一樣臭味
丸類最難食是魚片頭、甜不辣、墨汁貢丸、芋頭丸、燒賣、魚蛋，都是唔知咩味，食落去像泥膠
牛丸、貢丸、芝心丸、黃色麻吉燒是食去是正常小小之外，煮完是小咗好多或者無了那種味。
其他就又不是太好食又不是太難食。加上希望沒有食錯是丸類有小小變咗味道
瓜瓜菜菜是開始變咗顏色，唔係好新鮮。
肉類是好明顯是隔咗唔知多日才俾客人食，顏色不是鮮紅色，還有小小硬，客人如何食？
海鮮，食海蝦不給手套，還有食蜆、青口及魚不給紙巾客人，要給錢才有紙巾用。難道用口罩或去洗手間才整清潔？青口好像有些變咗味，蜆就苦加多沙
服務上很多東西一定要改善，湯底未到，肉類丸類及菜類先到。
丸類及菜類經常大半盤走去加，都唔俾客人食，咗唔知咩手法在出面加食物。
傳菜那位男同事，經常不是經常睇地下就睇住部車的食物，咗不是四周圍看怕人地唔知由佢後面做什麼東西。咗不知是否腳骨力太好，膠車在頭拿食品到尾給客人，又行回拿返膠車繼續拿食給客人或回廚房。
有位女待應經常黑口黑面，好像唔想做，唔想做唔好留係到給客人看，好像客人有錯。收碗碗碟碟又黑面，推一堆碟入廚房又黑面。還有拿走空湯壺又唔俾反有湯的湯壺給客人
客人要叫多少肉類及海鮮類都唔俾足夠。
要加湯需要客人去拿湯才可以倒落去湯底到，還要自己打開個湯壺上膠才倒得快
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