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2024-04-13
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牛繁提供各款肉類,不只是牛肉,還有雞、豬、蝦、鰻魚等。套餐之多真的很令人懊惱選什麼才好,因為每款都想嚐嚐。經過一番掙扎,最終選了有齊豬牛雞的套餐。店舖的座位空間感十足,即使是一人座位都不怕不夠空間放食物。另外,椅子旁放有置物籃,入座時職員還會問你想喝冷水還是熱水,十分貼心。調味料方面有岩鹽、七味粉、胡椒、味噌醬等。-四重奏套餐(蔥燒牛胸花,汁燒肩胛片,味噌豬五花,柚子胡椒雞腿) $165 配泡菜、牛繁蛋拌飯 +$16每款肉類都醃得入味,亦不會蓋過肉類應有的味道。牛肉和豬肉的油脂比例很好,不會很肥,豬五花吃起來有彈牙口感,雞肉也肉嫩。蛋拌飯除了有溫泉蛋外,還有紫菜和木魚。
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