Video
Read full review
2016-07-13
2480 views
近日城中熱話，相信就是來自日本的AEON STYLE了！作為海外首店，加上傳媒的日夜追捧，相信會成為一個新的購物熱點吧！在我而言，AEON STYLE最引人之處，不是日雜，而是美食！趁着半天假逛了一圈，這兒的食店遠超想像之外。還不計其他樓層的食肆，單是美食廣場的選擇已是令人花多眼亂了！ 在地下Food Marché中央位置，有一家甜點店甚是亮眼，這是來自東京的法式甜點店Fari-Beurre(ファリ・ブゥール)，店以法文Farine(麵粉)及Beurre(奶油)命名，以嚴選食材製作唯美的鮮果撻和咸批。雖說是Italian Tomato旗下品牌，但說到底還是來自東京的店，還是有一定吸引力。 日系的店風，甜點卻是洋風得可以，引得每個路人們都停下來駐足觀賞，不過購買的人不算太多，也許是平日下午的關係吧。撻有no.2、no.3兩個尺寸選擇，價位由$28-$45不等，比大型連鎖餅店貴上一點點，仍屬合理的水平。 選了兩款甜點外帶，店員以盒子盛着，並貼心地附上刀叉，還叮囑室溫只可存放1.5小時。 先嚐香橙吉士撻(No.2 $28)，美麗的造型自不必說，撻面的橙肉鋪得滿滿的，新鮮、多汁、甜美！薄
在我而言，AEON STYLE最引人之處，不是日雜，而是美食！趁着半天假逛了一圈，這兒的食店遠超想像之外。還不計其他樓層的食肆，單是美食廣場的選擇已是令人花多眼亂了！
在地下Food Marché中央位置，有一家甜點店甚是亮眼，這是來自東京的法式甜點店Fari-Beurre(ファリ・ブゥール)，店以法文Farine(麵粉)及Beurre(奶油)命名，以嚴選食材製作唯美的鮮果撻和咸批。雖說是Italian Tomato旗下品牌，但說到底還是來自東京的店，還是有一定吸引力。
日系的店風，甜點卻是洋風得可以，引得每個路人們都停下來駐足觀賞，不過購買的人不算太多，也許是平日下午的關係吧。撻有no.2、no.3兩個尺寸選擇，價位由$28-$45不等，比大型連鎖餅店貴上一點點，仍屬合理的水平。
選了兩款甜點外帶，店員以盒子盛着，並貼心地附上刀叉，還叮囑室溫只可存放1.5小時。
先嚐香橙吉士撻(No.2 $28)，美麗的造型自不必說，撻面的橙肉鋪得滿滿的，新鮮、多汁、甜美！薄薄的吉士層不是水汪汪的那種，滿有蛋香之餘挺紥實的，令不愛吉士的我也能欣然接受，美中不足的是撻皮脆感稍欠，但反正鮮橙已成了主角，這小小的不完美還是可以接受的。
香橙吉士撻
$28
83 views
3 likes
0 comments
意猶未盡，再嚐瑞士朱古力紅桑子撻(No.2 $28)。初時還擔心那厚厚的奶油忌廉太膩，其實那瑞士朱古力軟心更是膩人，雖然如此，那巧克力的濃厚卻讓人甘心被膩死的，底層一抹紅桑子醬酸酸的帶洋酒香，令味道更有層次，至於撻皮略為乾身，跟鮮果撻同樣只屬配角而已。
瑞士朱古力紅桑子撻
$28
75 views
2 likes
0 comments
嚐過Fari-Beurre的兩款甜點，雖然表現未盡完美，但還是值得一試呢！
Post
