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2019-03-13
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之前在紅磡參加工作坊活動，完成後到了附近尋找我們合適的食店。行經東南亞菜的紅椒力量，看見價錢大眾化，餐廳是泰國和新加坡的菜式，感覺不錯，就入去品嚐一下這裡的美食。餐廳環境簡約時尚，整潔明亮，地方寬濶，不會有壓迫感，感覺舒適寫意。我們到來的時候是中午，餐牌上有多款中西式午餐外，另有很多單點選擇，海鮮、小菜、炒粉麵、喇沙湯麵、小食、飲品等的泰國和新加坡菜式，應有盡有，真的很不錯。鐡板孖頭牛柳 $87熱辣辣的鐵板，盛載著滿滿的材料 ; 大大塊的孖頭牛柳，厚身肉嫩，牛味濃郁，我選了黑椒汁，淋在牛柳面，味道更濃更香。配合脆脆的炸薯條及鮮味的蔬果，很美味呀！牛柳餐配備餐湯和麵包，很多蔬菜的羅宋湯，酸酸甜甜，很開胃 ; 暖暖的麵包沾上牛油一起吃，用來配搭羅宋湯就最適合。 餐飲加錢揀特飲的龍眼冰，龍眼肉清甜爽口，飲品只是少少甜，冰冰涼涼，好滋潤，好讚！雜錦併盤 $98併盤材料包括魚餅、蝦餅、雞翼、春卷、豬牛雞沙嗲各一客，炸物香脆可口，味道鮮美 ; 各款沙嗲肉質嫩滑，併盤備有三款醬汁，酸甜汁、沙嗲醬和醬油，沾了令食物更提升，美味無比！新加坡海南雞 (例牌) $6
餐廳環境簡約時尚，整潔明亮，地方寬濶，不會有壓迫感，感覺舒適寫意。
我們到來的時候是中午，餐牌上有多款中西式午餐外，另有很多單點選擇，海鮮、小菜、炒粉麵、喇沙湯麵、小食、飲品等的泰國和新加坡菜式，應有盡有，真的很不錯。
鐡板孖頭牛柳 $87
熱辣辣的鐵板，盛載著滿滿的材料 ; 大大塊的孖頭牛柳，厚身肉嫩，牛味濃郁，我選了黑椒汁，淋在牛柳面，味道更濃更香。配合脆脆的炸薯條及鮮味的蔬果，很美味呀！
牛柳餐配備餐湯和麵包，很多蔬菜的羅宋湯，酸酸甜甜，很開胃 ; 暖暖的麵包沾上牛油一起吃，用來配搭羅宋湯就最適合。
鐡板孖頭牛柳
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鐡板孖頭牛柳
$87
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餐飲加錢揀特飲的龍眼冰，龍眼肉清甜爽口，飲品只是少少甜，冰冰涼涼，好滋潤，好讚！
龍眼冰
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雜錦併盤 $98
併盤材料包括魚餅、蝦餅、雞翼、春卷、豬牛雞沙嗲各一客，炸物香脆可口，味道鮮美 ; 各款沙嗲肉質嫩滑，併盤備有三款醬汁，酸甜汁、沙嗲醬和醬油，沾了令食物更提升，美味無比！
雜錦併盤
$98
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新加坡海南雞 (例牌) $68
我們點了例牌，份量算幾多，而且賣相吸引。雞肉肉味香濃，肉質嫩滑，鮮美可口，配有三種醬，姜蓉、黑豉油和酸甜汁，還有鹹香脆花生伴碟，脆脆的，滋味無窮！
新加坡海南雞 (例牌)
$68
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馬拉盞芥蘭炒 (牛肉) $60
份量頗多的炒芥蘭牛肉，牛肉很嫩很濃味，芥蘭新鮮爽脆，加入我非常喜歡的馬拉盞來調味，用來炒菜肉都很香口，很惹味。
馬拉盞芥蘭炒 (牛肉)
$60
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馬來沙嗲 (半打) $65
我們選了半打牛肉串燒，牛味濃厚，肉嫩多汁，沾了特製的沙嗲醬，有花生粒，惹味有口感，不錯。
馬來沙嗲
$65
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馬來海鮮喇沙 $68
喇沙湯底濃郁，椰香味重的馬來風味，好飲。我點了金邊粉，滑嘟嘟 ; 海鮮料有大蝦、墨魚、青口、魚片等，蝦肉鮮甜，爽口彈牙，其他海鮮味道鮮甜，現在想起都令人回味無窮。
馬來海鮮喇沙
$68
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珍多冰 $26
這裡珍多冰的椰香味特別濃，加上綠色粉條，口感爽滑，香香甜甜，冰冰涼涼，好飲。
珍多冰
$26
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