東涌7号 (Closed)

放假一天，特地走到東涌陪他午餐。他說附近新開了一家撈麵店，味道不錯可以一試。店面很細，大部份為廚房位置，座位只有6個。而且撈麵即叫即整，所以都要稍預時間等待。餐牌上列出不同的配料，可以選擇大份或細份，麵底及醬汁都可自由配搭。以撈麵來說，價錢算什麼挺高的。我點了墨魚鮮卷撈銀針粉(細)($46)，店員推介銀針粉跟酸汁特別好味，於是便跟她推介。酸汁味道似陳醋，微酸的十分開胃，又真的跟銀針粉配搭得到。墨魚卷都蠻香口，不過只有2條。寶寶點了腸粉拼盤($40)有魚蛋﹑燒賣和腸粉。魚蛋比較大粒，咬落似魚腐質地。味道是挺不錯，對我來說價錢算是可接受的。好明白在香港做小店，租金已經佔了收入的一大半，所以如果看到有心思的小店，都希望可以支持一下。不過由於店只收八達通，不收現金，其實都幾不方便。