WIRED green (Closed)

每逢周四都是我約朋友吃飯的日子，雖然不用外出吃飯的日子都盡量回家煮飯，但定期跟朋友聚聚仍然是非常重要。好友和我都很喜歡吃東西，最好就是叫滿一桌瘋狂地吃，是晚我們就來到這家wired green ，叫了不少東西，難得我們都吃得完。是日9款前菜拼盤$158。明太子沙律、五花腩、昆布、牛蒡、吞拿魚刺身配山藥、薯仔沙律、蓮藕、蘿蔔豆卜絲和鰻魚，九款前菜各有特色，每次的配搭都可能會有點不同，一向喜歡吃前菜的我表示很高興，友人更說配一碗白飯就好了！明太子芝士玉子燒$70。超澎湃的明太子由蛋卷裡面流出來，份量十足，跟一般的玉子卷不同，可以自由切出自己喜愛的大小。鑄鐵鍋清酒煮蜆$75。湯頭很清甜，有昆布的鹹香，蜆雖然小，但肉質不錯，也沒有沙。銀鱈魚西京燒$158。銀鱈魚油份足，入口滑溜，特別叫店員拿了些沙律醬伴吃，雖然知道不是正宗吃法，但慣了，沒辦法。低溫慢煎青森縣產豬肉$118。豬肉呈粉紅色，因為是優質日本產豬肉，所以八成熟也可以，豬肉不會太嚡，吃起上來有點雞肉的感覺，伴吃的柚子醬汁味道調得不錯，與豬肉很搭。特濃抹茶軟雪糕配白玉及紅豆。份量一點也不少，吃到這麼飽，兩個人分享剛剛好。抹茶雪糕抹茶味很濃